住家裁缝韩三叔最擅长的是缝制冬装

老裁缝

○张浩明/文马千笑/手绘

韩三叔40多岁，是民国年间成都附近石板滩和木兰一带有名的住家裁缝。什么叫住家裁缝？就是把裁缝请到家里管吃管住，而裁缝则缝制你家所需衣物，价钱另算。

韩三叔一年四季都穿蓝布长衫，由于不干农活，面色白净手指修长，好叭几口叶子烟。他5岁学艺，手艺到家，一年的活路排得满满。石板滩周围的农户，人称“土广东”，现在叫“客家人”，他们对内操客家方言，对外说成都方言。韩三叔的家在石板滩附近一个叫黄庄的小村落，大门除贴有门神外，还吊着个木牌，上面有“韩裁缝”三个大字。韩三叔两种方言都说得顺溜，且说话谦和人缘很好。他最擅长的是缝制冬装，如棉衣棉裤棉背心，甚至皮袄皮背心都做得巴适。所以从初夏到初秋找他做冬装的农户不少，因为这时节白天长夜辰短，裁缝住家可多做活路。你要请韩三叔上门，得先到他家合计好，是做男的女的还是娃娃穿的，还得按他算好的布料棉花一一备齐。日子选定了，韩三叔就上门。他带来剪刀尺子顶针画粉及大小粗细不同的一包小钢针，行囊极其简单。

进了东家门，韩三叔先洗手，便去东家的神龛前三拜，口中念念有词，说些祈愿祖先福佑东家子孙丰衣足食、及手艺人上门飞针走线衣禄长久等吉祥话。东家的伙食照乡下人规矩，早上吃红苕稀饭加点泡菜，中午吃甑子干饭，东家大方的还推点豆花，但蘸水碟子和城里天壤之别，没有红油，是用米汤调制，加点盐和干海椒面，辣得人嘴巴干痛；晚上是干苕菜煮稀饭，稀饭放了盐有味了，就省去了下饭菜。当然如果换成吃面条也不用酱油，就从泡菜坛子里舀些泡菜水，再滴几点清油就是佐料，初一十五打牙祭可吃一次回锅肉。对于这等伙食，韩三叔都习以为常，从未表现出不悦之色。

早饭吃了就开工，东家的全部人头已比量好尺寸，画粉描出的线条清晰可见，他剪刀下去，衣袖衣领前胸后背就精确成形，这时他会找个阳光适宜的地方，一针一针地缝，不快不慢节奏均匀，只见针尖闪闪，线儿穿进穿出。他缝出的针脚细密紧扎端正美观，东家在旁看也不住地点头。这飞针走线的活要干到天暗下来才收工。那时乡下点灯盏，一截灯草浸于清油中，灯火如豆摇摇晃晃，哈口气都要熄，看着这灯韩三叔就靠在床头默想明天的活计……衣服缝好了就要上“纽门儿”，也就是纽扣。但那时的“纽门儿”是用布条拧紧缝制，十分费工费力，韩三叔用粗针顶针一缝一顶，只听长线嗖嗖顶针嚓嚓，他缝制的“钮门儿”男人和女人不同样，大人和娃娃不一样，样式小巧新奇，如花蕾出枝美观又耐看。等全部衣物作好东家结账，互道问候，韩三叔收拾行囊又走下一家。当然，韩三叔这个行当终于被缝纫机和服装厂代替，乡下人也开始买衣服穿，韩三叔的手艺和经营方式也只能走进历史的博物馆了。

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