“阴阳菜单”不具合理性

□安静/文 张辉/图

日前，四川成都市民刘先生到一家餐厅就餐时发现，该餐厅使用的是“阴阳菜单”——很多菜在包间内消费都比大厅贵，“少则10块，多则几十块”。（《成都商报》）

在消费社会，餐厅不仅是一个消费的空间，也能进行空间的消费。包间毕竟与人声鼎沸、鱼龙混杂的大厅相比，具有很强的私密性与封闭性，能够更好地方便人与人之间的交流互动。而且对于餐厅来说，包间往往比大厅里的餐桌更大，投入成本更高。可是，这并不意味着餐厅可以自弹自唱，通过“阴阳菜单”对消费者进行二次盘剥。实际上，当前一些餐厅已经通过设置“最低消费门槛”或者收取包间费、开瓶费的方式，让消费者为空间消费付出了代价。换言之，餐厅已经通过多种多样的渠道实现了对包间高成本的收回，“阴阳菜单”就更不具备合理性。同一家餐厅，同样的菜品，包间的消费者却要比大厅里的消费者多花不少钱，这样的“阴阳菜单”，真的只会引发消费者的心理落差与剥夺感。

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