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成都食药监局抽检全市粽子蛋制品76批次全合格

来源:四川经济日报 2017-05-28 07:08   https://www.yybnet.net/

(记者 魏雯静)近日,记者从成都市食品药品监督管理局获悉,端午节前夕,该局组织全系统开展节令性食品专项监督抽检,本次主要抽检粽子、蛋制品,随机抽取样品共76批,全部合格。

本次主要抽检粽子、蛋制品,随机抽取样品共76批,其中生产环节16批(粽子11批,蛋制品5批);流通环节60批(粽子33批,蛋制品27批)。生产环节抽样,全部在成都市范围内食品生产企业的成品库中随机抽取;流通环节抽样,全部在成都市22个区(市)县内有代表性的连锁超市、干杂店等随机抽取。抽检样品主要有粽子、蛋制品,检验项目主要有苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数、商业无菌、沙门氏菌等。

此外,生产环节和流通环节分别抽取的16批节令性食品和60批节令性食品,所抽样品所检项目全部合格。

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