走，吃正宗麻羊到双流黄甲

（记者李强） 随着气温逐渐降低，吃羊肉暖身又被提上了日程，许多好吃嘴儿们也开始寻觅美味的羊肉美食了。众所周知，今年由于经济大环境营销，许多餐饮商家的生意是不如从前。那么，会不会有部分商家在经营上就不再诚信，在羊肉原材料上把关不如以前严格呢？

在麻羊闻名的双流黄甲，这些问题大家都可以放心。今年，黄甲麻羊羊肉餐馆早就开始了火爆的销售，为冬至节的到来做好了充分的准备。在双流县黄甲麻羊养殖专业合作社、黄甲市场监督管理所、黄甲街道办事处等相关机构的监督管理下，黄甲羊肉销售跟以往一样，所有的羊肉销售、餐饮商家均遵循《成都市餐饮行业诚信公约》，严格按照成都市食品市场准入制度的要求，确保羊肉品质安全、卫生、健康，保证不短斤缺两，真正做到了诚信经营。

在今年的麻羊节开幕前，黄甲街道所有羊肉销售商家都签订了“餐饮服务食品安全保障承诺书”，并且张贴在餐馆门口，接受消费者监督。黄甲市场监督管理所的相关负责人员表示，市民若对产品质量或消费过程中存在的其他问题，可以直接向12315进行投诉或者向监管所举报，相关部门将在第一时间进行调查并做出处理。同时欢迎广大消费者和媒体进行监督。

据双流县黄甲麻羊养殖专业合作社社长陈元军介绍，今年，黄甲街道麻羊养殖户272户、存栏11800只、出栏17200只、产值2500万元，养羊户年人均纯收入30000余元；街道内有餐饮业30余家、酒店10余家，年销售麻羊70000只以上，产值14000余万元，纯收入3500万元，为街道人均收入增加1600元，解决群众就业900余人。其中，规模最大的新皇城大酒店，年销售麻羊在1万只以上，销售收入3000余万元。

尤其值得一提的是，今年12月初，黄甲麻羊顺利通过了国家质检总局对黄甲麻羊国家地理标志产品的技术审查，对黄甲麻羊的品质、肉质，黄甲麻羊的品牌知名度和黄甲麻羊经济的持续发展有着十分重大的意义。

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