成都农产品冻品交易区18日开业

四川经济日报讯（记者 易陟）12月18日，成都农产品冻品交易区揭幕仪式暨冻品食材美食汇活动在成都农产品中心批发市场举办，该区将打造成集冻品、海鲜、冰鲜、高档特色产品及餐饮配套、休闲消费体验于一体的全新一站式商业模式。

据悉，为将成都农产品中心批发市场建成品种最全、配送能力最强、综合配套最完善的大型“一站式采购”综合性农产品批发市场，从2013年11月起，该市场开始投资建设现代化的海鲜购物广场和冷链物流区项目。下一步，成都农产品中心批发市场将购置标准化农产品冷藏运输车，打造“城市餐饮中央大厨房”冷链物流配送中心，实现冷链食品运输、交易、配送“无缝化”链接，降低损耗；同时结合“肉类蔬菜流通追溯体系”建设，建立起快捷、高效的冷链物流信息追溯系统，为成都市民餐桌上的安全保驾护航。

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