抓好食品安全风险排查

简阳市召开2022年第一次食品安全风险研判会议

1月18日，简阳市食安办组织召开2022第一次食品安全风险研判会议。市食安办主任、市场监管局党组书记、局长徐庆东主持会议并讲话。

会上，市卫健局、市农业农村局、市市场监管局等相关部门（单位）通报了2021年食品抽检、风险监测以及执法办案中发现的主要食品问题风险，并提出了对今年工作的建议。

会议提出，各部门要进一步完善工作机制，加强信息互通。源头部门、监管部门、执法机构要推动形成制度化的信息通报机制，共享监测抽样数据提高风险发现和分析能力，加强监检联动，为做好风险防范、开展执法打击提供依据和支持。

会议要求，各部门要扎实做好食品安全风险隐患排查工作，聚焦“一老一小”开展对养老机构和校园食品安全检查，抓好宾馆酒楼、饭店农家乐等聚餐场所食品安全风险的排查，对酒水饮料、腌腊制品等节日消费量大的食品要加强检查。

会议强调，要持续抓好食品监督抽检、风险监测工作。结合上年抽检监测存在的问题认真制定今年的抽检监测计划，加强抽检针对性、提高问题发现率。市场监管局要结合节日特点，抓好“春雷行动2022”食品安全执法行动，重点围绕老百姓“菜篮子”安全，做好节日大宗食品的抽检监测和监督管理；卫健部门要督促哨点医院及时监测报告食源性疾病情况，发现食源性事件要第一时间开展处置。冷小美

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