身边的小店除了买卖还有老板的故事

在这城市任何一处居住，住所附近总有些帮助你过生活的小店：理发店、小面馆、串串店、文具店、咖啡馆、奶茶店……

因为近，所以频繁造访。尤其是如果在一个社区住得久了，而有那么几家小店也开得足够久，那么有很大概率，你会跟这家店的老板渐渐熟悉起来，开始聊些家常，甚至各自的生活近况。

或者有那么一两家店，虽然离得远，但对其情有独钟，于是在某次造访时跟老板聊起来，也可以瞬间拉近距离，突破店家和消费者的普通关联。

这种浓浓的人情味和烟火气，总让我们格外珍惜。

小餐厅

我们都叫她春子姐

上研究生期间，学校北门外面开了一家很文艺的私房菜馆，名字如今已忘记了。我和室友当时发现这家新开的菜馆后，就兴致勃勃去品尝，师傅的水煮鱼和酸汤千层肚是一绝，我们简直百吃不厌。

那是2004年的北京，簋街的小龙虾和香辣蛙已经开始风靡，虽然不在成都，我们依然随时可以品尝家乡风味。

好像是在第四次去吃水煮鱼的时候，老板娘亲自给我们端来了菜。我和室友不约而同地说：“谢谢老板——呀，姐姐你好美啊。”

到今天我也不知道这位美女姐姐的真名叫什么，她说就叫她春子姐好了。春子姐是位典型的文艺女青年，虽然在2004年，这个词尚未诞生和走红，但如今回想，她就是。

学校地处东五环外，当时周边还比较荒凉，两年前麦当劳才开过来，其余小饭馆普遍都装潢得简单土气。但因为春子姐的文艺范儿，这家小小的私房菜馆显得品位十足：浅蓝色窗纱，原木色桌椅，橄榄色墙壁上有手绘的花草图案，走进门就觉得——嗯，岁月静好。

和春子姐就这么自然而然地熟悉起来，而她的小店真是给了我一段很美好的回忆。我的数次约会都选在那里，吃完饭，春子姐还会贴心地送我们一壶水果茶。

毕业前一年，我失恋了，室友拉着我去吃饭，我一边吃一边流眼泪。饭后，春子姐走过来说：“哭什么，晚上没事的话等等我，我忙完了带你们去喝酒！”

那晚我才知道，原来看着笑容满面的春子姐，也曾有过一段伤透了她的感情：和前夫恋爱长跑11年，却在结婚才一年的时候发现对方出轨。

她拍拍我说：“傻妹子，今后的路还长得很，早点儿看清楚早点儿止损，是你运气好！你还年轻，人生还是上坡路，上坡路当然难走。”

这句话我一直记到今天。

最后一次见到春子姐，是2008年的春天，她来成都旅游，特意联系了我。自从我回到成都后，已经两年多没跟她见过面了。春子姐还是那么自由自在，潇潇洒洒，而我当时正为新换的工作忙得焦头烂额，连顿火锅都没好好吃完，就被上司喊去加班。

匆匆跟春子姐告别时，她一边微笑，一边有些伤感地看了我一眼，仿佛意识到：今后我们的人生将再也没有交集。（文/春风里）

干洗店

和老板低声交换秘密

很多行业，只要你认真地靠着它吃一二十年的饭，都会有一身别人难以企及的专业本领。

比如我，当了十多年的记者。虽然没挣到啥钱，但论如何跟人聊天套近乎，如何在30秒之内和一个完全不认识的人热烈地八卦起来，简直可以算是江湖中一等一的高手。

这门特长也给我带来了很多令别人羡慕不已的好处，比如，每回去菜市场买菜时，卖菜的嬢嬢和大爷都会热情地给我多送一把葱。

有天我走出小区去散步，发现常去的那家包子店的两口子在往三轮车上装家当。于是装作不经意的样子，慢悠悠晃到隔壁的干洗店问：“唉，包子铺搬啦？”

干洗店老板嘴巴里叼了根烟，眯着眼睛，淡淡地说，“嗯，现在只剩再隔壁那家还有包子卖了。价格抵起做，把人家两口子抵垮了。”

我摇头叹息：“再隔壁那家味道不行嘛。”老板很赞同地凑近我，用手圈了个乒乓球形状，压低声音道，“就是，包子只有这点大。”

这时我忽然想起此行的又一目的，摸出一张单据说：“我来取前几天洗的羽绒服”。

老板手向左指，继续低声说，“你在我这只剪过裤脚。这张票是隔壁那家干洗店的”。我顿感一丝尴尬，用手捂着嘴小声笑道：“抱歉抱歉，我改天来你这哈！”

走出十多步了我突然觉得奇怪——你说我和干洗店老板这样神鬼莫测，像地下党接头一般压着嗓子说悄悄话，究竟为了什么呢？

羊肉汤馆

照片上那位是不是你？

简阳的石桥镇，镇上有几家羊肉汤馆，远远近近的食客都慕名而至。

闻名的三家羊肉汤馆紧邻着开，一家野狗羊肉汤，一家狗夫人羊肉汤，还有一家是建康羊肉汤。第一次去的时候尽管都已夜深，三家羊肉汤馆都还是生意兴隆，要动作快才能占到座位，挂成都的、重庆的、简阳牌照的汽车停在路边一长串。

最有名的是野狗羊肉汤馆，店里菜品丰富，我们除了羊肉汤外，还叫了羊肉香肠，泡椒羊肝和泡椒羊肾。

2015年2月，羊年的第一天，我们一家与弟弟父女去长松寺看了母亲后，一改往年常例，不去吃柏合寺豆腐皮，想到简阳石桥镇去碰碰运气，看那里的羊肉汤馆在营业没有，如果羊年的第一天我们能顺利地吃上羊肉汤，那一定是羊年的好兆头。

狗夫人羊肉汤馆满足了我们的愿望。

尽管菜谱上什么菜都有，但大年初一这天，却只有羊肉汤供应。我选择了羊肉、羊杂加羊血和蔬菜的组合汤。说实在的，狗夫人羊肉汤的口感、味道，配上海椒面花椒面少许盐与味精的蘸碟，比野狗的更适合我的胃口。

卖羊肉汤的店取名野狗和狗夫人，给人怪怪的感觉。

我到灶台去，看人稍闲时就问疑似照片上的那位大姐：“照片上那位是不是你？我觉得你们的味道比野狗的巴适。”

她说：“是我家幺妹儿，她跟野狗以前是一家，离婚后开的这家店。”

原来如此啊。野狗的照片印在店招上，旁边写道“野狗是人绰号”，自然“狗夫人”也就是绰号了。狗夫人羊肉汤馆比邻野狗店而开，野狗的店开于1983年，是不短的年深了喔。（文/吴鸿）

理发店

一边剪头发，一边聊娃娃

我家对面菜市场尽头有家理发店，十多年了，一直开在那里。因为近，这家理发店就成了我的“御用理发店”，老板娘也很喜欢和我摆龙门阵。

聊了几次天，我便知道了她来自乐至，以前在外省打工，后来她觉得总在外面打工也不是长久之计，就学了理发。起先是她一个人开店，她老公看她一个人忙不过来，就辞了工来给她打下手，打着打着自己也学会了理发，于是这个店就开成了夫妻店。

两人性情都很温和，十多年来，我从没看到他们俩红过脸。有段时间股市很火，两口子店里挂了台小电视，长期固定在股票频道上，两人一边理发，一边偷空瞟两眼。

女人说：“看嘛，我说那只股要涨嘛，你不信，你看好划不着嘛。”

男人一边用手指夹着客人的头发，一边拿起剪刀嚓嚓地剪，一边很平静地回答：“这人嘛，哪里啥子都看得准呢。不要贪，有点赚头就行了。”女人看了他一眼，转头对我说：“你看嘛，他这个人就是这样子的。”

夫妻俩有个儿子，有时候我去剪头发，女人会很热情地跟我说：“你女儿好乖哟。那天看到她，长好高了哦。”于是我也会问她儿子的近况，我们就一边剪头发，一边聊娃娃，摆得十分热乎。

有一次，我去剪头发，走进去发现只有男人在：“哟，你们那位呢？回去煮饭去了？”

“对。反正这会儿没啥人。”

“你们两个都在店里忙，生意好的时候可能菜都没得时间买哦。”

跟热情的女主人相比，男人一向比较沉默，没想到那天我却打开了他的话匣子：“我们平时都不买菜。我每个星期回我老家拉一车过来，吃都吃不完。”

“啊！你不是乐至的吗？还有空每个星期都回去呀？”

男人一下笑了：“哪里，她是乐至的，我是郫县红光镇的。我爸闲着没事，在我家旁边开了块荒地。平时就喜欢在地里忙，把菜种得之好，绿油油的，资格的生态蔬菜，吃起又香又糯。”

至此我才知道，原来他和老婆是在外面打工时认识的，他们当时在一个厂里打工。（文/李遇夏）

文具店

多亏了太婆的小道消息

只要你有个读小学的娃娃，你就可以和任何文具店的老板成为朋友。

我们家门口文具店的太婆，就是我们小区各位小学生家长心目中“瑞士军刀”似的朋友——她可以给你预定到各种机构的教辅教材、各种版本的书法字帖，手上还有校外补习机构体验课预约名额，顺便可以帮大人代买彩票，允许娃娃赊个作业本……真的，如果你要在本小区选出个“万事通”似的人物，这个文具店太婆绝对没得跑了。

她最英勇的一次事迹是帮我挽回了1500元的潜在损失。

话说街上开了一家小小的美甲美睫店。老板娘年轻风情，手脚麻利，所以我很快开始成为那里做指甲的常客。

有一天我做完指甲，跑去给娃娃买作文本，文具店太婆似笑非笑地说，“还是那个老板娘给你做的指甲哇？”

“啊——怎么了？”

“唉，本来我不该说这些的……”她用了每次八卦惯用的开头，矜持地干咳一声，然后把一只手掌竖在嘴边，飞快地凑近我耳朵说：“嗨呀你不晓得哇？我都是才晓得——那个指甲铺子是一个老板出钱帮她开的，说是连房租带装修，给了好几十万。结果那个老板有老婆，晓得了，上周都打上门来了。你晓不晓得她跟的那个老板有好大？都65岁喽！”

文具店老板娘的这段八卦新闻播报给我留下了深刻印象。第二周，当指甲店老板娘热情地邀请我办储值卡，说可以享受充1500送1000的时候，我眼前却浮现出了一张65岁大爷的脸。

于是我婉拒了她——面对别人老婆打上门这件如此大的事，美甲店老板娘都不跟身为社区知心大姐的我分享苦恼，足以证明她不是个坦诚的人。不坦诚的人，我是不会去她店里办卡的。

两周后，在大婆的凌厉攻势下，美甲店搬了家。（文/邹四小爷）

独立书店

爱书朋友点饮料都打八折

位于宽窄巷子的读本屋，距离我家并不算近，但是已经成了我周末常去的地方。这个小书店开业已经有一年，老板廖宇是个年轻人。

廖老板和他年轻的太太，很喜欢开书店这种生活。他们住在犀浦，家里还有一个三岁的孩子，但是你却从他们脸上看不出任何辛苦度日的表情。至少在店里，他们始终是愉快的。

上周日下午我去他店里取头一天忘在那里的手机充电器，顺便在那儿写篇文章，就点了杯咖啡。廖老板认真地跟我说：“16元。上次你给的是20，朋友们都是八折，不是针对你一个人哈。”

我知道开书店不容易，并不想享受折扣。但是他告诉我：“书店光靠卖书一个月还是能挣几千块，饮品虽然比别的店便宜，但利润还是可观。”

我第一次见到廖宇，其实是在一个饭局上。一位从大理来成都的出版人，在这里有不少朋友，我和廖宇都是受邀前来，纯属陪客。饭后，大家接着喝酒聊天，廖宇有事先走，等到有人去买单时，才发现廖宇已经提前买了，这件事让我对他就此留下印象。

他对朋友格外看重，开的这个书店，也算是朋友相聚聊天的场所，只有80平米，能够摆放的书终究是有限的。廖老板认同的朋友，也就是认同他选的那些书的人吧。

周末我在那里喝咖啡的时候，一个男人带着儿子走进书店，小朋友很喜欢看书，但是廖宇告诉家长：“这里没有给小孩子看的书。”家长却不以为意，买了份甜品堵住儿子的嘴，自己投入地翻书去了。

正是因为这种默契，大家对这个小书店爱护有加。最近一个被吸引到读本屋的王竞女士，以前是法兰克福书展的中方合伙人，不久前还安排了作家刘震云的德国之行。她在成都只有半天空闲，全部泡在这家小书店里。和我们一样，她也为那里的气氛着迷。（文/张丰）

新闻推荐

简阳新桥九义校扎实开展环保教育

简阳新桥九义校扎实开展环保教育近日，四川简阳市平泉镇新桥九义校多种形式开展环保教育活动，增强学生的环保意识，让学生从现...

简阳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离简阳市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。