数九寒天 进补为先

冬至开始，又进入一年一度的“数九”。数九寒天的到来，意味着一年中最冷的日子到了。中医认为，人们应该抓住这九九八十一天善加养生，为来年健康打下良好基础。养生专家建议，除了注意保暖、增加睡眠、适度运动、适当静养外，更重要的就是要注意饮食。随着气温的下降，人体对能量与营养的需求也相应增多。这时可进补一些温性、热性的特色肉类，比如吃些羊肉、鸡肉，多喝点滋补汤水，还有对身体健康很有好处。

本周，买够网给大家特别推荐全国闻名的宁夏滩羊肉、成都本地享有口碑的青城跑山鸡和简阳自热羊肉汤！

记忆中的冬日美味 青城白果炖鸡

“鸡肉用筷子一挑就破了，拉开长长的鸡肉纤维，跑山鸡最大的特点就是软而不碎，炖煮之后肉味更浓。”

“最精华的莫过于喝汤了，轻轻吹开面上的油脂，万千滋味都在汤里。只消浅浅的一口，在这个寒冷的季节，鲜浓的香味让你感觉一种特别的美好。”

每年岁末，买够网都会推出我们的口碑产品——青城白果炖鸡，也总是一如既往地受到无数买家的好评。最近，买够网还特别针对上班族朋友推出了白果炖鸡（懒人即食版），由祥侬基地从业18年的特级厨师亲手炖制，细火慢熬6小时左右，加热享用，鲜味不减，直如刚炖好一般鲜香可口，因此也是大受青睐！

原生态散养的资格跑山鸡

呈45度陡峭的山坡上，成群结对的跑山鸡咕咕叫个不停，它们在树林里悠闲地觅食，或相互打斗，不时有几只土鸡蹲在树下或草丛下蛋。“这里的土鸡很好斗。那几个家伙颈项上的毛都没几根了，就是打架打的，典型的土鸡中的战斗鸡！”

这里，就是祥侬公司青城山跑山鸡敞养基地。“高强度”的运动，原生态的散养，生机盎然的环境，更培养出肉质鲜美、口感巴适的青城山土鸡。白果炖鸡是都江堰传统名菜，青城四绝之一，也是祥侬生态有机农场的特色之一。鸡肉及其他食材装入砂锅里，经过细火慢熬，炖出来的鸡汤融合了白果的清香。

青城山土鸡

规格：土母鸡一只（鸡肉净重3斤以上）

鸡龄：500天以上

原价：128元（顺丰包邮）

元旦特惠价：100元！

元旦特惠时间：2017年12月29日00：00~2018年1月2日00：00

温馨提示：1、每天根据订单，当天下午现宰现发，成都绕城内包邮，一般第二天早上即可配送到家。2、下单懒人即食版请看清订单选项，否则按鲜肉鸡发货。

不膻不腥的舌尖美食 宁夏滩羊肉

“真的太好吃了，羊前腿、羊后腿、羊排，我就用清水煮的，一点都不膻！”这就是买够网为您特别推荐的当季特色美味——宁夏滩羊肉。

50万亩河滩地 成就滩羊高品质

有“西北鱼米乡、塞上小江南”美誉的宁夏平罗县，位于宁夏平原北部，黄河流经平罗县境47公里，留下近50万亩河滩地，为发展畜牧业提供了得天独厚的优势。处于全国“三北”养羊带上的宁夏平原，独具优势，几乎所有中国的美食家都认为，这里的羊肉质地最佳，是我国优质肉羊的最佳产区之一。

这里光照充足，四季分明，昼夜温差大，春迟夏短，秋早冬长，蒸发强烈，气候干燥，极利牧草营养物质积累，形成了天然的富含多种矿物质的盐碱地。河滩地就是一座百草园，菟丝子、苦豆子、马齿苋、野枸杞、甘草等，在这里生生不息的数十种中草药，成为羊儿们最可口的美味。

水质优良：滩羊喝的是只有这七百里“宁夏滩”才有的盐质矿泉水，水中含有一定量的碳酸盐和硫酸盐成分，矿化度高，水质偏碱性。用宁夏民间的话说：宁夏的滩羊“吃的中草药，喝的矿泉水”。

不膻不腥 简单烹制即成美味

滩羊作为宁夏的特产，正是宁夏独特生态环境的产物，是一般羊肉难以比拟的。其脂肪均匀，肉质细嫩，不膻不腥，营养丰富，味道鲜美。

由于肉质特点，宁夏滩羊烹制极其简单。宁夏当地人吃滩羊有句最朴实的口头语，“吃滩羊只需蘸点盐”。说的就是无须精心制作，因为肉的本味就已经很香了，只需简单炖煮，就能呈现不同的味型与气质。

所以说，平罗河滩羊肉烹调的秘密就是没有秘密。近两个小时的文火炖煮，肌肉纤维软化，饱含水分，羊肉不腻不膻，丰盈鲜美。装盘之前，盐才会登场，既增加口味，又不影响熟肉口感，双倍提鲜。

宁夏滩羊肉

规宁夏滩羊肉5斤组合装（2斤羊腿、2斤羊排、1斤羊蝎子）

原价：268元

暖冬特惠价：227.8元（包邮）

宁夏滩羊肉2斤装（羊腿）

原价：138元

暖冬特惠价：117.3元（包邮）

小贴士：根据订单，现宰现发，新鲜到家。宰杀后经过24小时排酸、冷冻并专业分割，真空包装，72小时内发货。排酸最大的好处是能抑制微生物的生长繁殖。

简单，地道 自热简阳羊肉汤

简阳，古称简州，早在汉代便有“户户具鸡豕，十里闻羊香”的烹羊之说。而每逢冬至，成都人必喝一碗简阳羊肉汤，成为挥之不去的美好记忆。

自热简阳羊肉汤，得益于研发团队多年来的铢积寸累，历经十数次的斟酌反复、不断改良而成，从未放过味蕾感知的任何细枝末节，只为最大程度地还原其本真滋味。羊骨取自周身各部位于锅中熬煮六小时以上，精华尽出，方成至鲜。脂肪和蛋白质，在猛火的攻势下彻底乳化，与水交融着上一层诱人的奶白色。汤白味美，由此而来。

而一碗地道的简阳羊肉汤，鲜而不膻，谓之根本。

自热简阳羊肉汤

品牌：马厚德

规格：255g/盒

包括：羊肉包40g、汤料包50g、萝卜包100g、粉丝60g、蘸碟包5g

原价：39.9元

特惠价：33.9元（中通包邮）

规格：255g/盒*2

原价：69.9元

特惠价：59.4元（中通包邮）

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