成都火锅,世界的火锅。昨日上午,由成都各大知名火锅组成的火锅宴,让宽窄巷子整条街都充满了火锅的香味,也给冬日的蓉城增添了温暖。原来,由成都市政府主办,成都市商务委、旅游局、文广新局承办,成都餐饮同业公会执行的“2017美食之都成都火锅文化月”活动,正在这里盛大启幕。
开幕式现场,成都各大知名火锅开启了一场火锅名宴展。“欢迎大家来品尝!”热情的火锅店家们吸引了不少游客驻足观看和品尝。
春熙路、一品天下、金沙遗址、宽窄巷子等八大集中街区,大悦城、金楠天街、西村等五大城市综合体,都江堰火锅节、温江串串香节、简阳羊肉美食旅游节等三个特色火锅体验区……开幕式后,“全城火锅狂欢”活动同步铺开,一场全城火锅狂欢盛宴在成都正式开启。
“成都火锅,巴适!”开幕式现场,来自法国的小伙子一口流利的成都话,引得观众频频鼓掌。活动期间,无论你身在成都、上海、北京,还是纽约、新加坡、墨尔本,走进任意一家参与活动的成都品牌火锅门店,都将直达活动的主场,享受美食与优惠;无论你从哪里来,传统麻辣锅、滋补养生锅、温润羊肉锅、鲜香酸辣锅……数千家成都火锅门店总有一口锅会征服你。
《成都火锅》宣传片在启动仪式上现场首映,以纪录片的手法将成都火锅的传承与创新故事娓娓道来。
记者获悉,相比去年,“2017美食之都成都火锅文化月”活动不论是在覆盖区域还是体验形式、文创产品等方面,都有了全面的提升。本报记者 李艳玲 孟浩
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