亚洲第一个慢食村落或落户安仁古镇

拜水都江堰，问道青城山，造访宽窄巷子。昨日，国际慢食运动创始人卡洛·佩特里尼在成都3天的考察游访画上句号。第一次来到成都，卡洛·佩特里尼直言好客、慢节奏的成都给了他“家”一样的感觉。

今年9月28日至10月1日，第七届国际慢食全球大会将在成都举行。已在意大利、墨西哥等国成功举办了6届，这次走近成都，是国际慢食全球大会首次在亚洲国家举行。而卡洛·佩特里尼这次来成都考察造访，就是为了敲定具体事宜。昨天，卡洛·佩特里尼告诉记者，此行收获颇丰，确立了要把亚洲第一个“慢食村落”落户成都的想法，“我们昨天去了安仁古镇，考察了附近几个村庄，不过具体选址哪一个村庄目前还没有最终敲定。”

“最终被选中的村落会被重新整修，但我们不会破坏它的传统和文化，而是保留农村原有的风格。”卡洛·佩特里尼认为，用自己的土地，用心生产自己的优质生态食物，是一种非常美好的生活。“我们的目的就是给生活在城市里的人们展示这种生活，让他们认识到城市和农村的关系，以及第二、三产业和第一产业之间的关系。”

卡洛·佩特里尼表示，作为亚洲的第一个“慢食村落”，如果运营成功，成都将为全亚洲提供一个农村建设的典范。成都商报记者 尹沁彤

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