质量追溯让本土猕猴桃进入国外市场

□本报记者 周伟

摘果、选果、贴标签、装箱、录入追溯系统……11月22日一早，都江堰胥家镇乡韵猕猴桃合作社社长何静便招呼村民赶快摘果，因为当天中午，这批新鲜猕猴桃便要运往成都，再辗转出口到欧洲。

一天前的11月21日，第三届四川农业合作发展大会暨农业博览会上，在位于6号馆的都江堰展台内，国际贸易商李峰华对何静所在合作社的猕猴桃产生了浓厚兴趣，并当场下了订单。

之所以初次见面就敢下单，源自于都江堰猕猴桃开展了质量追溯体系建设，用品质征服了国际客商。然而，这仅是开端，相关数据显示，我国猕猴桃种植面积达100余万亩，几乎占全球种植面积的50%，但出口量却不足1%。作为四川省猕猴桃种植最为集中的区(市)县，都江堰10万亩猕猴桃基地挂果面积年产4万吨猕猴桃，如何才能全面进军国际市场呢？

生产全程可追溯每个猕猴桃都有“身份证”

“我们的红阳猕猴桃，通过了通标标准技术服务（上海）有限公司102项农药指标检测，均未检出农残成分，实现了零农残。”在农博会现场，华鑫猕猴桃合作社负责人指着一张鉴定证书向客商介绍说，这是因为都江堰猕猴桃实现了标准化生产和全程可追溯。“游客一来这儿参观就问，你们的猕猴桃打过膨大剂吗？我都会解释说我们的猕猴桃都是采用无公害方式种植的。但是他们不信。”何静说，如今，透过其合作社网站，消费者通过溯源系统可查询到每棵果树从选种到种植、生长，再到装箱销售过程中每一个细节。“比我们自己张口说的说服力强多了。”

在此基础上，都江堰市政府日前还出台了《都江堰市大力推动猕猴桃产业提质增效发展的意见》，提出了提升猕猴桃生产组织化程度，狠抓标准化生产、综合技术服务、品牌营销和质量安全监管。要求建立质量安全责任制、承诺制和准出准入制度，构建覆盖龙头企业、合作社、家庭农场、种植大户和气调库的质量可追溯体系和市、乡镇、社区（合作社）三级检测体系，对存在滥用投入品、果品质量安全不达标、果品早采等情况的企业、合作社、农户、冷藏库经营者等予以严处并向社会公布曝光。

国际市场卖1个=国内市场卖1斤高端猕猴桃出口价格翻倍

猕猴桃素有“果中珍品”、“维C之冠”美称，是当今流行的高营养保健果品，在欧洲等国际市场非常热销。然而，在国际市场上，猕猴桃基本被新西兰“奇异果”所垄断，我国猕猴桃种植面积占到了全球一半，而出口量却不足1%。“在国际市场上，猕猴桃一般是论个卖，行情好时一个猕猴桃价格超过10元，而在国内，猕猴桃是论斤卖，和国际市场上一个的价格差不多。”成都市猕猴桃协会相关负责人坦言，本土猕猴桃只要一旦出国，便立即变为“白富美”，价格将会翻倍，然而严苛的质量标准成为我国猕猴桃出口的最大障碍。

基于此，作为猕猴桃最适宜种植区、种植面积占成都近一半的都江堰，正试图通过提升品质打通国际市场。“目前，都江堰猕猴桃基地已通过国家农业标准化示范区验收，已成为国家地理标志保护产品，将用两年时间建成省级猕猴桃出口安全示范区。”都江堰市农林局相关负责人表示，将锁定高端市场，生产有机、绿色、无公害猕猴桃，以统一标识、包装、品牌等方式打造品牌，更大范围地撬开国际市场大门，将猕猴桃打造为都江堰的又一城市名片。

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