成都商报讯(记者 余文龙)成都市商务局近日在全市范围内专项整治生猪屠宰和酒类流通环节食品安全,对生猪定点屠宰企业出借、转让定点屠宰证书或者标志牌的,要立即取消其定点屠宰资格。
市商务局相关负责人介绍,将整治私屠滥宰和制售“注水猪肉”,对生猪定点屠宰厂(场)每周执法检查2次以上,对检出的病害生猪,严格按照有关规定进行无害化处理,严禁出厂(场)未经肉品品质检验合格的生猪产品。对生猪定点屠宰企业出借、转让定点屠宰证书或者标志牌的,将立即取消其定点屠宰资格;对一证多用、违法设立屠宰分厂和车间的,要依法予以取缔。在销售往成都的生猪白条肉上,要求绑定电子溯源芯片和录入完整的溯源信息。
同时,全市商务系统将监督检查酒类流通环节的各类经营者,包括批发商、零售商、餐饮场所、娱乐场所以及酒类生产企业的销售部门。对货源不清、渠道不明、手续不全的酒类商品,要一律封存检验,不合格的酒类商品要依法没收,集中销毁。据悉,今年3月执法人员就在双流县查获假冒“丰谷特曲”280瓶;在都江堰市查获涉嫌假冒国家名酒80余瓶,包括茅台、国窖“1573”、五粮液等。
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