实时风险研判 打好创建攻坚战 ——四川省大邑县市场和质量监管局召开食品安全工作会

本报讯（记者 高明山）日前，西南商报记者从四川省大邑县市场和质量监督管理局获悉，为深入推进创建国家食品安全示范城市和食品安全风险隐患大排查大整治工作，大邑县市场和质量监督管理局在局机关一楼会议室组织召开了食品安全工作会，16个基层监管所所长、综合执法大队及各相关职能科室负责人参会。

会上，相关业务科室结合工作实际进行了分析研判，对食用农产品监管由事后变事前、食品生产流通环节专项整治、生产流通企业监管的方式方法、小餐饮示范街建设、学校食堂食材溯源电商平台建设、基层监管所达标建设、应急演练工作、满意度测评、食品快检等下一步工作进行了安排，重点强调了食品安全示范城市创建工作要求，对否决项、关键项、基本项和鼓励项加以详细说明解释。

大邑县市监局副局长赵松柏结合创建国家食品安全示范城市和食品安全风险隐患大排查大整治工作，从以下五方面提出进一步要求：一要全力抓好创建工作，严格按照创建标准，全力以赴做好各项工作；二要树立立体思维方式，落实制度，强化风险责任意识；三要强化监管，发现问题、整改达标，达到“处罚一批、整治一批、规范一批”的目的；四要加大宣传力度，向群众宣传法律法规及食品安全常识，提高食品安全意识；五要继续做好农村群宴食品安全责任保险机制，并要求从9月7日开始，农家乐、酒店等承办宴席履行申请备案、现场检查等程序，以食品安全风险隐患大排查大整治深入持续推进创建工作，保障广大群众“舌尖上”的安全。

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