“蜀中好米”走向餐桌

成都优质稻占比91.7%，平均亩产均超过千斤

□本报记者 张红霞

自从在第六届成都“鱼凫杯”优质稻米品鉴活动中斩获银奖后，四川鼎盛和袖种业有限公司负责人周丹就一直很忙碌——不断有人来洽谈合作，短短数天，种粮大户、专合社订购“野香优9901”稻米品种的种植面积已超过5万亩、金额超过400万元。

金奖得主，“又香优龙丝苗”品种的拥有方——成都邑安硒谷农业有限公司负责人邓友明则忙着设计包装，准备注册自己的品牌，“明年正式投入市场。”

这样的“盛况”，在“鱼凫杯”获奖稻米品种企业中并不鲜见。在成都市种业协会会长林金平看来，这意味着“产自成都的好大米正在走向人们的餐桌。”

比如在“鱼凫杯”上获奖的“宜香优2115”，已是第四年蝉联“鱼凫杯”对照奖。这个由四川省绿丹种业有限责任公司、四川农业大学农学院、宜宾农业科学院联合开发的优质稻品种，米质达国标二级优米标准，曾获得2018“四川省科技进步一等奖”。目前，“宜香优2115”成为西南稻区年推广面积最大的品种之一，种植面积累计超过1000万亩。

曾经获奖的成都天府农作物研究所培育的“正优538”，凭借产量高、脱水快、很适合机械化插收等优点，也赢得客户口碑。今年，崇州一个大户种植了1000多亩“正优538”，加工后的大米卖到每斤3.5元，最高品质的米每斤卖到7.5元。

转变，得益于不断加大的政策支持力度。“近年来，成都将制种纳入粮食规模化种植补贴，每亩最高补贴200元，开展了制种政策性保险，多项补贴可重复享受。同时，在制种核心区配置种子烘干成套设备，全市共建107个烘干中心，这些措施极大地促进了水稻制种业的发展。”林金平说。

截至目前，成都已培育、筛选出“宜香优2115”、“川优6203”、“宜香优7633”等一批优质稻品种，形成一个优质种子资源群。全市231万亩水稻种植面积中，优质稻占比91.7%，平均亩产均超过千斤。

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