是卖还是存？种粮大户左右为难

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“500亩小麦，产量17.5万余公斤，目前已销售了近5万公斤，剩余的小麦准备存储起来，观察后市情况。”文正清告诉记者，今年种植小麦平均亩产350余公斤，成本需要600元—700元，综合算来，小麦售价2元/公斤以上，农户才有赚头。但目前的市场价格已跌破了盈亏平衡点，农民面临亏本的风险。

与文正清的遭遇类似，崇州市白头镇的种粮大户叶志祥今年种植小麦也险遭亏本。

“收购价1.96元/公斤，我家一亩地产小麦350余公斤，种植成本需要700余元。算下来，一亩小麦的售价刚刚抵消成本，根本没什么赚头。”6月23日，叶志祥告诉记者，去年他家的小麦卖到了2.5元/公斤，种植小麦让他赚了10万余元，今年小麦质量不好，产量不高，标准达不到当地国家粮库的收购要求，为了减少储存和运输开支，他将小麦全卖给了上门收购的粮贩子。

四川省粮食主产区广汉也遭遇麦价走低现象。广汉市粮食局负责人黄涉告诉记者，因为质量不好，当地小麦收购价格只有1.86元/公斤，质量好的小麦倒是价格高，但根本没有货。目前当地很多农民还在观望市场走势，存在惜售心理。

◎行情浅析

价格回升可能性小适时出售勿要压仓

“国标三等小麦的标准是杂质含量1%以内，不完善粒8%以内。但我们收到的小麦杂质高到3.8%，不完善粒超过了12%，质量太差，我们收来也很难出手。”6月22日，在四川广汉国家粮食储备库南丰镇收购点，仅有一个粮贩子来售粮，储备库负责人龙德江一边向记者展示刚刚收到的小麦，一边介绍今年的收购情况。

“去年小麦每公斤收购价超过了2元钱，但今年这个价高不起来。”龙德江告诉记者，今年小麦质量太差，杂质多，颗粒干瘪，这样的小麦不仅加工成本高，且还出不了多少粉，储备之后也没有多少销路。

“今年四川省小麦仍然实行市场化收购，粮食部门也鼓励各粮食收购企业积极参与收购。但企业从经济效益角度考虑，在收购的价格和数量上都只能随行就市。”省粮食局相关负责人告诉记者，今年小麦价格低，一方面是冬小麦在抽穗扬花期遭遇了超强厄尔尼诺现象带来的强降雨，致使不少地区小麦发生赤霉病等，影响品质；另一方面，四川省小麦主要用于饲料生产和酿酒生产等，但去年以来玉米价格持续下跌，企业大多选择用价格更为便宜的玉米来替代小麦；再加上国外低价小麦的进入，综合因素叠加，压低了当前小麦的市场价格。

该负责人表示，目前玉米库存还未完全释放，下游加工产业收购渠道缩紧，今年四川小麦价格回升的可能性不大，农户应适时出售小麦，切勿惜售压仓。

◎粮农声音

种粮盈利靠补贴明年还会继续种

“如果没有国家的各种补贴，我们今年种植小麦，肯定要大亏。”文正清告诉记者，他去年种植小麦，每亩地共获得国家各类补贴300余元，如果将这笔钱折算为种粮成本，则刚好填补了小麦价格走低带来的收益缺口。

“今年对于粮农而言，虽然销售小麦未赚到钱，但政府的补贴为大家兜了底。”广汉市粮食局负责人黄涉告诉记者，在为粮农发放常规补贴之外，当地还为种粮大户发放了500余万元的粮食产后服务体系补助金，并争取了省粮食局补助200余万元，通过完善的烘干，晾晒等产后服务体系，提高了广汉种粮大户的粮食收储效率，减少了5%—10%的粮食烘干晾晒损失，此举帮助种粮大户每亩增收50元—100元。

“虽然种植小麦利润薄，但我们不会放弃。”文正清告诉记者，种粮大户承包土地的期限较长，大家不会轻易退出耕地放弃小麦种植，同时，因为种植习惯和技术等原因，大家也不敢轻易尝试改种其它经济作物。

“虽然小麦的价格将会维持一段时间的低位，但它不会像蔬菜水果那样跌宕起伏，且小麦耐储存，抗风险能力强，是小春种植中最理想的作物。”黄涉认为，未来农民改种其它农作物的可能性很小，小麦将仍是小春生产的主要品种。

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