厨界大师齐聚街子共商街子美食文化

为商讨崇州街子古镇美食文化及街子古镇美食未来发展趋势，11月28日上午，近十名厨界大师来到街子古镇唐公别院会议室，开展了《传承中国厨艺 弘扬饮食文化》2014街子古镇美食研讨会暨食界大师收徒传技仪式见证会。

研讨会上，包括国家一级烹调师、川菜泰斗、中国烹调大师、中国面点大师张中尤，特级烹调师、特级面点师、中国烹饪大师、轰动全球“三国宴”作者舒国重，四川省烹饪协会副秘书长、四川省志《川菜志》主编、中国川菜文化第一人向东，中国烹饪大师、川菜烹饪大师、中国川菜大赛高级评委、中国川菜舒国重工作室技术总监李红等在内共有近十位厨界大师出席。此外，在来自社会各界代表的见证下，其中四位食界大师还举行了隆重的收徒传技仪式！

崇州市街子古镇景区管理局相关人员介绍，此次活动一方面与专家互动共同商讨街子美食未来发展趋势，共同研究街子美食，从而提升街子古镇餐饮文化、美食文化。另一方面让街子古镇与食界大师建立友好关系，从而把街子餐饮文化推广出去，让更多游客从吃的方面认识街子，爱上街子。

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