崇州市加强生猪屠宰管理工作

本刊讯 4月24日，崇州市召集全市8家生猪定点屠宰企业法人代表召开了生猪屠宰管理工作大会。

会上，市商投局传达了近期崇州市召开的食品安全、安全生产工作会的相关会议精神，通报了近日吉林省某绿色猪肉企业被曝光生产含有瘦肉精和苏丹红的注水猪肉案件。

会议要求崇州市各生猪屠宰企业要落实责任，强化管理，遵守国家相关法律法规;发现有私屠滥宰、生猪场外注水和屠宰加工病死猪的，要及时向相关职能部门反映;各生猪屠宰企业要加强合作，相互沟通，加快推进崇州市生猪定点屠宰企业整合重组工作。

(李小安)

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