涡阳县检察院切实保障在押人员饮食安全

本报讯当前，涡阳县检察院采取多种措施，确保在押人员饮食安全。

把好采购关。检察干警与看守所负责人共同查阅采购台账，查看采购的食品是否合法合规，存放的食品是否安全，食物的运送、分配是否规范，杜绝有安全隐患的食品流入看守所。把好制作关。查验食堂工作人员健康证，查看饮食制作过程中使用的用具是否都能及时进行清洗消毒，加工台面是否能够保持清洁，是否每天对食堂进行打扫、消毒。把好质量关。查看每日食谱中荤素搭配是否合理，食品是否存在过期、受潮等现象。在此次检查中，检察人员发现食堂环境不整洁，立即向看守所提出建议，让其及时消除卫生隐患。（郝琳翁怀超）

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