专项抽检餐饮食品安全

为推进食品安全民生工程，近日，涡阳县义门镇开展了餐饮服务环节食品监督抽检工作。

抽检以火锅店、中型餐饮单位为重点，注重与日常监管的有机结合。抽检品种包括牛羊肉及内脏、水产品、火锅底料、调味料、面制品、卤肉、餐饮具等，共抽取50个批次样品。执法人员按规定份量进行称取、包装，并填写《食品安全抽样检验单》和《现场检查笔录》。所有抽样样品都加盖抽样单位和被抽样单位公章，并由抽样人员和被抽样单位负责人签字确认后封存。通过对餐饮服务环节食品原辅料、高风险食品进行抽样检验，及时发现并消除了餐饮服务食品安全隐患，有效打击食品非法添加行为，杜绝由此引起的食品安全事故。下一步，该镇将对监督抽检结果及时向社会公布，并进行统计分析，依据检验报告做进一步处理。

王涛

新闻推荐

王金才：你是我媳妇，我会照顾你一辈子

王金才给妻子喂饭市文明办供图妻子瘫痪在床，他悉心照顾15年69岁本该是颐养天年的时候，可涡阳县标里镇刘竹村的王金才却没有享受过天伦之乐，每天像照顾婴儿一般照顾着瘫痪在床的妻子，至今已经十多年。...

涡阳新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播涡阳县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。