连日来,在谯城区芦庙镇王楼村,谯城区方向家庭农场的农民在晾晒加工的红薯粉皮。新年临近,谯城区的粉皮加工产业迎来生产旺季,当地农民抓住晴好天气,忙着加工红薯粉皮供应市场,“冬闲”变“冬忙”。目前,谯城区已成立粉皮产业协会,生产出的粉皮晶莹透亮,口感柔软筋道,产品常年供应、河北、河南、山西、辽宁、陕西、上海等地市场,粉皮加工已成为当地农民增收致富重要产业之一。刘勤利摄
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