延伸产业链 提高附加值

“这是刚烘烤好的亳菊花，闻一下多香啊！”11月9日，在亳州市谯城区牛集镇大王村张纪然“润禾家庭农场”的亳菊花加工车间，土地流转大户张纪然双手抓起刚烘烤好的黄橙橙的亳菊花，兴致勃勃地向记者介绍，现在使用新能源烘烤出的菊花成本低，成色好，质量高，价格优，深受客户们的青睐。

张纪然是牛集镇大王村刘寨自然村村民，多年来，在外面跑运输、做工程，打拼生意，一直干得红红火火。“我得知村里正在推进‘四带一自’产业扶贫民生工程，就想返乡创业，带领村民报团合力奔富路。”张纪然对记者说，他回到刘寨后，开始走上流转土地搞种植的高质量发展之路。

通过到外地多方考察，张纪然结合本地实际，很快确立了他的创业思路。“2017年6月份，我在村里流转860亩土地，建立起大王村特色产业种植基地，随后成立了‘谯城区牛集镇润禾家庭农场’，优先安排20多个困难户在基地常年务工就业、实现增收。”张纪然说，当年就种植50多亩亳菊花，靠卖鲜花初见效益。

2018年春，张纪然又在产品深加工上做文章，在延伸产业链上下功夫。花20万元购置了一套大型中药材烘烤设备，这给他后来的发展插上了腾飞的翅膀。

“我们村在张纪然的带动下，近几年大力发展中药材种植，经济效益远高于粮食作物，村民有了更多的就业增收机会，积极性逐年提高，种植面积也快速增加。”大王村党委书记张志国告诉记者。

“我在种植基地种植的有菊花、白芍、牡丹、白术等地产中药材，今年仅种植亳菊花就有120多亩，加工出高质量的菊花茶品，收入可望达到50万元。”张纪然望着满地盛开的菊花兴冲冲地说，为增加产品附加值，他今年又投入10多万元，购置了高温消毒、菊花茶包装等设备。如今烘烤加工包装后的菊花茶很受客商欢迎，供不应求，菊花加工后亩产值由原来的3000多元一下子提高到近6000元。

近年来，牛集镇大力发展中药材种植特色产业，通过“合作社（家庭农场）+扶贫基地+农户（贫困户）+产品深加工”的现代农业生产模式，今年全镇新增大型中药材烘烤深加工设备60多套，为做大做强中药材种植产业奠定了良好的基础，成为带动农民脱贫致富的“新引擎”。

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