行政指导会守护学校食品安全

4月3日，谯城经开区组织召开春季学校食品安全行政指导会，指导学校做好校园疫情防控工作。亳州第二中学、亳州第十六中学、皖博中学、宏志中学后勤分管负责人参加了会议。

会议要求，各学校要高度重视，做到七个“落实”工作：即落实食品安全主体责任，严格执行食品安全校长负责制和校领导陪餐制；落实晨检制度；落实食品原料查验制度，并对所有原料进行一次清查；落实加工操作等场所和餐饮具清洗消毒制度；食品加工供应环节落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求；落实食品安全留样制度；落实“明厨亮灶+互联网”，通过严格落实各项规定，确保学生返校后的食品安全。朱田真刘景侠

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