寒冬里的一场温暖“藕遇” 谯城区赵桥乡大徐村“扶贫藕”丰收，亳州市爱心人士“组团”前去购买

新鲜的莲藕为村民带来丰收的喜悦村民们正在挖藕

贫困户种“扶贫藕”

寒冬时节，但谯城区赵桥乡大徐村的冬日并不清冷，该村莲藕种植基地里一片繁忙景象：藕池里，村民们正在挖藕；荷塘畔，另一组人手脚麻利地洗藕；马路边，村民们和前来买藕的爱心人士一起忙着将莲藕装车。阵阵欢声笑语飘荡在荷塘之间。

作为莲藕之乡的赵桥乡大徐村，由于水质好、泥土肥，产出的莲藕不仅个头大，而且十分脆嫩，在市场上十分好卖。占地10亩的藕田，今年共能收获3万多斤。按照今年每斤2元钱的批发价，莲藕收入可以达到6万多元。

“我们村曾是有名的贫困村，在脱贫攻坚的过程中我们将莲藕与扶贫联系起来，建设了10亩连片的莲藕种植基地，主要用于贫困户的稳定脱贫。”大徐村村委会主任景建光介绍，村里的贫困户来到藕池工作，每天能有六七十元的收入，再加上分红，一年下来，能收入五六千元。加之其他脱贫政策，如今大徐村贫困户已经全部实现脱贫出列。

虽然大徐村的经济状况已经好转，但“扶贫藕”早已成为连接爱心人士和贫困户之间的桥梁，每年这个时候都会有众多企业来到藕池抢购香甜的“扶贫藕”。

一幅丰收“挖藕图”

12月8日一大早，大徐村莲藕种植基地就开始忙碌起来。负责挖藕的技术员杨二峰和村民们穿着防水衣，在莲藕池里轻轻踩着水，将一根高压水枪伸进池底淤泥中，随着水面上不断冒出来的水泡，一根根雪白的莲藕就“自动”漂了上来。

不一会儿，整个池面就被漂浮的莲藕所覆盖，绘成一幅生动的“莲藕丰收图”。

“挖藕是需要一些技巧的，藕一般都生长在半米深的淤泥里，挖藕时需要先用脚慢慢试探藕的位置和深度，然后用高压水枪冲开莲藕根部的淤泥，再轻轻地将莲藕整根拔出。”杨二峰介绍，挖藕最怕断或破皮，这样很容易灌进泥，不但影响了卖相，吃起来也有一股泥腥味，那样就成了次藕，卖不上好价钱。

爱心人士来“抢”藕

“快！又上来一批！”在藕池旁，随着新鲜的莲藕被不断运到岸边，现场等待多时的爱心人士纷纷你两千斤、我三千斤地进行抢购。

“我们每年都会来现场订购新鲜的莲藕，在解决农户莲藕销售的难题同时，自己也能品尝到新鲜美味的莲藕。”谯城区志愿者协会会长白士峰表示，一份清炒莲藕，一顿普通的就餐，看似平凡，却是在助力脱贫攻坚。既暖了农民的心，又暖了自己的胃。

“这里的莲藕质量上佳，每年都会有爱心人士和企业与我们联系，希望能够集体认购这些‘扶贫藕’。”谯城区工商联办公室主任李淑兰介绍，每年谯城区工商联都会组织有意向的爱心企业“组团”前往赵桥乡大徐村，夏季赏荷花，冬季采购莲藕，助力“扶贫藕”的销售。爱心藕的热卖，给贫困户带来爱心礼包，同时也为社会各界助力脱贫攻坚提供了渠道，彰显了企业强烈的社会责任感。（记者李锦文文/图）

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