向世界展示“养生亳州”魅力

摄制组正在拍摄养生药膳

本报讯“没想到这些中药材还能做成食物，变成养生的药膳，味道还那么好，真是太棒了！”10月25日下午，在市区华祖庵景区，中央广播电视台《中国缘》栏目主持人安泽对亳州养生药膳赞不绝口。在为期一周的拍摄中，节目组逛古城拍美景、探访中药市场、感受养生五禽戏，被历史厚重的亳州深深吸引着。

据了解，《中国缘》是一档讲述世界各国人民与中国结缘的节目，通过故事向世界展示中国形象和中国精神，传播中国的文化。来自拉脱维亚的安泽是个中国迷，热爱中国的历史和文化。此次受到《中国缘》栏目的邀请，作为主持人来到亳州拍摄探访，通过外国人的视角，感受中外文化的碰撞和交流。

“这是芍花鸡，用的是亳州地道中药材——芍药加上各种养生药材秘制而成，鸡肉软嫩，汤汁鲜美，可谓是色香味俱全。”在华祖庵景区内，安泽对着摄制组镜头，和药膳大师一起讲解着芍花鸡的做法，鲜美的色泽和味道让人垂涎三尺。

在亳州期间，安泽跟随着摄制组来到康美中药城，了解中药材知识，感受中药养生文化，种类丰富的中药材让她惊叹不已。更让她着迷的是被称为“地下长城”的曹操运兵道，“去运兵道的时候发现里面布置着各种机关暗道，规模也很大，中国古人的智慧真是太厉害了。”安泽说，除了运兵道外，花戏楼精美的砖雕也给她留下了深刻印象。

除了亳州悠久的历史和中药材文化，亳州的美食也让安泽大饱口福。“这几天我吃了牛肉馍、嘛糊、汤，真是太好吃了！好想在亳州长住下去，好好感受长寿之乡的魅力。”安泽说，此次来有个遗憾，就是错过了芍药花开的季节，明年一定要和朋友来旅游，欣赏世界最大的芍花花海。

（记者李锦文文/图）

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