本报讯 日前,蒙城县坛城镇组织镇食药所、综治办、中心校联合行动,对全镇学校食堂进行安全隐患大排查。
此次检查重点为学校食堂食品经营许可持证情况、建立与落实食品安全工作管理制度情况、食品采购索证索票情况、餐饮具清洗消毒情况等。检查中,发现了学校食堂日常管理中存在的不足。检查组要求各学校进一步加强食品卫生安全管理,规范加工操作环节,保障食品安全卫生,确保学生们的饮食健康、安全。
(马云 张振堂)
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