本报讯(曹大毛)8月3日,蒙城县90余家食品生产加工企业负责人和部分行业小作坊业主参加了全县食品质量安全法制培训。
授课老师分别对《食品安全法》、《食品标识管理规定》进行部分条款重点讲解,并对添加非食用物质和超范围使用添加剂的部分典型个案进行解读,与参训人员就食品生产加工相关方面知识和疑问进行了互动交流。参训人员表示此次学习既让他们拥有免费获取食品质量安全知识的渠道,又让他们深感食品加工落实主体责任的重要性和责任感,针对性强,实效性好。
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