开展校园食品安全检查

本报讯利辛县孙庙乡食安办联合县市场监督管理局对辖区学校、幼儿园开展食品安全大检查。

检查人员先后深入辖区10家校园，对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存、营养餐存放等进行检查，并认真查看食堂进货台账、索证索票和工作人员健康证明等。本次活动，进一步完善了学校的食品安全工作机制，推动了学校食品安全工作规范化、制度化、长效化的建立，为全乡广大师生进一步织密了食品安全保障网。（王阳阳）

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