山东多年农业增产增效不增水化肥农药提前实现“零增长” 绿色农业,点亮可持续发展绿灯

□本报记者方垒

既要粮食满仓,又要绿水青山。近年来,山东省以绿色发展为导向,着力转变农业发展方式,大力发展节水农业、生态循环农业,开展农业面源污染攻坚战,实施农药化肥减量增效行动,为农业连年丰收和可持续发展奠定了坚实基础。

连续多年农业增产增效不增水

水利是农业的命脉,突破水资源瓶颈根本出路在节水。节水也是农业绿色发展的要求。山东省多年平均可用水资源总量308亿立方米,仅占全国水资源总量的1%,人均水资源量和亩均水资源量均不足全国平均数的1/6。近年来,山东省大力推广农田节水措施,省委、省政府把发展节水灌溉作为转变农业发展方式、落实强农惠农政策的根本举措来抓,将新增节水灌溉面积纳入对各市经济社会发展综合考核。

9月16日,邹平县焦桥镇绿色高效生产示范田内的玉米收割在即。目前,示范田实现了种肥同播及滴灌带铺设一体化作业。这些农机由山东元瑞农业科技有限公司自主研发改进,能根据作物不同生育期水肥的需求规律,定时定量定向施肥浇水,准确控制灌水量、施肥量,同时可将水肥精准施用到作物根部,减少无效的棵间蒸发。“与传统大水漫灌相比,能够实现节水30%-40%,玉米平均每亩可增产100公斤—160公斤。”公司副总经理赵志存说。

记者从省水利厅获悉,截至2017年底,全省1.1亿亩耕地中,已发展灌溉面积8695万亩,其中高效节水灌溉面积3430万亩。农业用水效率和效益大幅度提升,农业亩均灌溉定额从270方降到190方,农田灌溉水有效利用系数达到0.637,高出全国平均水平10个百分点；单方水水分生产率由不足1公斤提高到1.6公斤,连续多年实现农业增产增效不增水。

同时,近年来山东省大力推广水肥一体化,2017年全省水肥一体化新增面积173.44多万亩,到2020年全省将达到750万亩的目标。

提前实现化肥农药“零增长”目标

农业绿色发展,控制化肥农药使用量是重要方面。当前,有机肥在山东省农业生产中的作用重新受到重视。

据省土壤肥料总站副站长李涛介绍,用有机肥替代化肥,可以减少30%左右的化肥用量,国家从去年开始实施有机肥替代试点工作,2017年山东省8个县选为试点,今年试点县10个。

潍坊安丘作为农业部2017年选定的试点县,有机废弃物堆肥技术已在全县推广。县农业局研究员孙运甲说:“过去每亩地施复合肥120斤,现在每亩施用腐熟的有机肥3方,复合肥施用最多40斤,有的农户甚至不用复合肥了。”

为推动农药用量下降,病虫害统防统治和绿色防控技术发挥重要作用。9月4日至12日,曲阜润强果树种植转换业合作社飞防部在兖州黄屯镇、大安镇飞防2806亩高粱杀菌剂。

“在农作物生长的关键时刻集中施药,既能压低病虫基数,提高防治效果,又能提高产量质量,有效避免了农民见虫打药,过量使用农药。”省植保总站副站长王同伟向记者介绍。

目前,全省植保专业化统防统治发展势头强劲,正向市场化、规范化、专业化方向快速推进。省级财政支持的小麦“一喷三防”、玉米“一防双减”、统防统治能力建设、花生“一控双增”等重大示范项目,更是有力推动了山东省植保专业化统防统治发展。到2020年,小麦、玉米等主要粮食作物病虫害统防统治覆盖率将超过60%。

国家提出到2020年化肥农药实现“零增长”。山东省经过多年努力,近几年全省化肥用量持续平稳下降,农药用量也已连续3年下降,到2017年底,全省化肥用量较历史最高峰值减少8%左右,农药用量较2015年下降9%左右。

1500多万亩实现生态循环种植

生态、集约、循环、高效是现代绿色农业最鲜明的特征。作为人均资源贫乏的省份,发展生态循环农业,把农业废弃物充分有效利用起来,是山东省农业增产、可持续发展的好办法。

在山东省,龙头企业正成为循环农业发展的领头羊。滨州中裕食品有限公司将种植、加工、养殖、废弃物综合利用有机融合在一起,将小麦深加工过程中所产生的“酒糟”,通过饲料车间转化为液体蛋白饲料,全部用于生猪养殖,生猪养殖粪污用于沼气发电和提纯生物天然气,沼渣、沼液发酵为有机肥料,直接输送到小麦种植基地,完成“从田间来到田间去”的循环流程。这种循环发展模式不仅实现了耕地的有机化改造,还保证了加工过程环保零排放,做到了经济效益与生态效益的“双赢”。目前,全省推广生态循环种植技术1500多万亩。

以农作物秸秆等为原料,推进农业有机废弃物肥料化、饲料化,是山东省生态循环农业的又一种方式。泗水县形成从秸秆到沼气、以沼液反哺农作物的多条循环链,把秸杆等废弃物进行综合利用,做到了“做饭不需柴草、种田少花肥料,产品绿色优质、生产环境特好”。截至2017年底,全省各类沼气工程池容量达到2400万立方米,初步形成了“农用为主、多元利用”秸秆综合利用格局,秸秆综合利用率达到89%,畜禽粪便处理利用率达到87.3%,均高于全国平均水平。

此外,山东省正在畜牧、水果、茶业生产的优势区域,推广“果沼畜”“茶沼畜”等生态循环农业模式,促进种养循环、农牧结合、农渔结合。到2020年将创建省级生态循环农业示范县30个,生态循环农业示范基地面积达3000万亩。

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