阳信举办首届穆斯林美食文化节

□晚报记者  崔  畅 

晚报讯 近日，“2015中国（流坡坞）首届穆斯林美食文化节”在阳信县流坡坞镇开幕。

美食节上，油香、油香火烧、牛（羊）肉饼、清真九大碗、包碗牛肉菜、会牛肉、手抓羊排、酱牛骨、清炖羊肉、羊骨头炖白条、炖牛舌尾、肉盒子、糕点、煎包、凉粉等各色清真美食琳琅满目。

据了解，流坡坞自汉代以来，就有着悠久的历史文化和淳朴的民俗文明，而后来此地回汉两个民族杂居一起，彼此团聚融合，形成了独具流坡坞特色的民俗文化特征。

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