4月29日,在无棣县信阳镇东粉村的豆腐坊车间里,市派“第一书记”马宝祥正和工作人员一起忙着出豆腐。
豆腐加工项目是东粉村的传统工艺,因市场萎缩停产多年。今春,马宝祥协调来资金,还带领大伙多次外出对标学习,让失传多年的老手艺重新上马。生态卤水点豆腐集体项目,年可增加村集体收入6万元。眼下,东粉村“两委”班子正准备为这项老手艺申请非物质文化遗产。
“穷的时候是豆腐养活了东粉村,现在可以说是豆腐精神了东粉村啊!”村里79岁的袁清辉大爷高兴地说。(滨州日报/滨州网通讯员高士东巴秀剑摄影)
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无棣新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离无棣县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。