7月29日下午,天气酷热,64岁的王晓华还在自家7.5亩冬枣园里忙碌着。整个枣园罩在同一片大棚里,却明显地分成东西两大块。“西边的是一代,东边的是今年春天才嫁接的二代。”王晓华说。
王晓华是滨州市沾化区富源街道大王村农民,离他家枣园百十米远的地方,有20亩更高档的枣树大棚。这片大棚是大王村党支部领办的合作社建起来的,棚外挂着“大王冬枣示范园”的大牌子。
大王村有2000亩冬枣树,这些20多年前栽下的枣树,曾经带给村民很高的收入。可近些年,曾经在村民眼中是宝贝的冬枣树,变得越来越没了价值。“我们的老枣树是一代,这几年一斤才卖一二元钱。”大王村党支部书记王宝泉说,“在园子里忙活一年,一亩一代冬枣纯收入才2000多元钱。”
“王晓华和王宝泉说的冬枣一代、二代,指的是沾冬1号和沾冬2号,我们这里的农民更喜欢叫它们一代、二代。”原沾化冬枣办主任郭庆红说。与冬枣打交道30多年,郭庆红现在是大王冬枣示范园请来的专家顾问。
因为各地种植面积扩大以及管理技术等诸多要素的共同影响,沾化冬枣(沾冬1号)逐渐走出了枣中之王的光环,价格越来越低。从十多年前开始,沾化就开始推广沾冬2号,可到2019年年底,全区只有1.5万亩沾冬2号。“与此同时,全区50万亩枣园,有三分之一处于粗放管理状态。”郭庆红说。
为什么沾冬2号推广慢?郭庆红谈了几点原因:一是投资大,枣农在看不到效益的情况下不愿意投资;二是管理技术要求高,一些农民尤其是老年农民不易掌握;三是沾冬2号中后期怕雨水,一旦淋了雨,很容易裂果;四是抗冻差,2010年全区沾冬2号已经发展到3万亩,但一场冻害,让农民谈之色变。
虽然有诸多不利因素,但沾冬2号表现出来的王者之态,还是让其夺回了“枣中之王”的桂冠。沾冬2号糖分更高、更脆,果大不说,果型还好看,很有卖相。沾冬1号收购价在每斤1-2元时,沾冬2号能卖到20-50元。
“农民靠冬枣增收致富遇到了问题,我们就要帮助他们解决问题。”富源街道党工委副书记、办事处主任王文涛说,具体措施就是今年年初推出的建立一处示范园、实施两项补贴的办法。一处示范园,是由大王村党支部领办的合作社建起的示范园,教给农民如何管理沾冬2号。两项补贴,一项是农民每建一亩沾冬2号大棚给1万元补贴;另一项是农民每将一亩老枣树嫁接成沾冬2号,补贴500元。
郭庆红说,今年嫁接的沾冬2号,明年可以让一半左右的枝条结果,亩产800斤以上,按均价30元一斤计算,毛收入2.4万元,除去8000元的当年投入,纯收入是1.6万元。以后,沾冬2号的亩产量控制在1500-2000斤,农民的收益会更高。
因为这些原因,去年年底还只有3亩沾冬2号冬枣大棚的大王村,到今年7月底迅速发展到270多亩。周边村庄的枣农,也越来越多地开始在自家的老枣树园子里建大棚,把沾冬1号嫁接成沾冬2号。
“到明年秋天,看到嫁接了沾冬2号的冬枣园有了高收入,就是政府不补贴,农民也会抢着建棚、嫁接。”王宝泉说。
“我们建的是冷棚,不是暖棚。”对前来参观学习的,不管是邻近的乡亲,还是远方的客人,郭庆红都会这样解释,冷棚能起到防雨、防雹、防冻以及防虫的作用,但棚内的枣树不能提前发芽、结果,棚里的冬枣依然是自然成熟的,“自然生长出来的东西是最好的。”
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