高新区: 食品快检结果扫码自动查询

本报讯 （记者  郭刚  通讯员  刘新军 报道）春节临近，高新区按照市食安办《关于开展元旦、春节期间食品安全整治行动的通知》要求，自年月开始，结合高新区实际，落实“五个强化”，加强节前食品安全监管，开展打击食品安全违法犯罪整治行动。

高新区制订了《元旦、春节期间食品安全整治行动方案》，按照网格化监管，发挥食安办综合协调作用，“三安”联动，对辖区食品安全风险多发的食用农产品种养殖单位、食品生产加工小作坊、超市、餐饮单位，以及城乡结合部、农村地区、学校周边等进行了联合检查。

执法人员现场使用手持式食用油检测仪、ATP测量仪、肉类水分快速测定仪、中心温度计等手持移动快速检测设备，对超市、酒店等单位经营的食用油、冷鲜肉等食品进行了快检检查。

高新区在去年实现食品生产经营单位监督抽样检测全覆盖的基础上，结合春节食品市场整治，根据“两节”和冬季食品安全的规律特点，制定了春节前监督抽检计划，共计6大类食品、个批次，目前，已抽检个批次，其余监督抽检正在进行中。

高新区利用已建成的食品综合“快检站”和流动快检设备，如手持式食用油检测仪（号称康熙银针）、ATP测量仪、肉类水分快速测定仪、中心温度计等手持移动快速检测设备，对辖区食品经营单位经营的食品和校园食堂、餐饮单位使用的食材进行了快速检测。同时，利用已建成的“滨州高新区食品安全指挥系统”，实现食品快检结果公众平台“二维码”扫描自动查询，实现了提前预防、关口前移。目前，高新区中小学校实现了食材采购统一企业进货和快检全覆盖，累计快检食用农产品个批次，全部合格。

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