每月一观摩 每月一调度 滨城区加大监管力度，营造食品安全城市创建氛围

□晚报记者 穆晓娜

通 讯 员 潘人豪 刘  瑾

晚报讯 食品安全是人人关注的大事，当前滨州市正在创建省级食品安全城市，滨城区食安办暨食品药品监督管理局为确保争创工作递次推进，近日，组织相关科室监管人员及城区大型超市企业的负责人，着重对银座中心店、银座中海店、全福元超市、大润发超市、佳乐家超市、联华超市的环境宣传、氛围营造进行实地观摩考核，并现场打分。

据介绍，本次考核主要分为五项内容，一是企业重视，是否召开专门会议将创建省级食品安全示范城市工作进行安排部署；将此项工作纳入年度计划，制定详细的创建计划和方案。二是宣传到位，是否在醒目处悬挂创建标语、标语大小、数量是否与营业场所规模相匹配，宣传氛围浓厚。三是规范经营，证照齐全有效，亮证亮照经营，索证索票齐全，进销货台账规范，经营场所清洁卫生，食品陈列整齐规范。四是制度上墙，相关食品安全制度齐全、上墙公示。五是员工知晓，员工是否普遍知晓了解创建工作，并能按照创建相关要求自觉规范自己的经营行为。

通过考核打分，银座黄河店、银座中海店、全福元超市分别获得前三名。对于前三名，滨城区创建工作领导小组将分别给予一定额度的奖补，并作为全区的争创标杆，向其他中、小型超市推介学习，以此引领城区争创工作向纵深发展。

随着争创工作的陆续开展，食品安全宣传氛围愈加浓厚。9月7日，记者走进滨州银座购物广场黄河店，在进门玻璃窗醒目的位置上上贴着“争创省级食品安全城市，确保群众舌尖上的安全”。一路向下走进地下一层购物超市，只要眼睛看得到的地方，走廊立柱上、玻璃窗上、收银柜台上，尤其是超市主要走廊上都悬垂着各种争创省级食品安全示范城市的标语、《食品安全法》等内容，浓厚的争创氛围为顾客营造了安全的购物消费环境。记者了解到，不仅是滨州银座购物广场黄河店，例如银座中心店、银座中海店、全福元超市、大润发超市、佳乐家超市、华联超市都营造了争创省级食品安全示范城市的浓厚氛围。

与此同时，滨城区创建工作领导小组也将进一步加大监管力度，实行每月一观摩，每月一调度，组织更多的主管部门和企业负责人参与到现场观摩考核打分中来，考核内容也将更加全面，激励督促企业落实主体责任，进一步规范自身经营行为，着力提升食品质量管理水平和经营诚信安全信用，自觉投入到争创省级食品安全示范城市的活动中来。

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