开发区首批8个食品安全快检室启用

本报讯（记者 郭刚 通讯员 张婕 报道）为创建省级食品安全城市，建立健全食品安全治理体系，进一步提升滨州经济技术开发区食品安全工作管理水平，日前，该区首批新建的8处食品安全快检室投入使用。

据介绍，这8处食品安全快检室总投资60余万元，分别位于杜店市场监管所、4处学校食堂（开发区一中、开发区二中、实验中学、树人学校）、3处农贸市场（北街农贸市场、马坊农贸市场、秦皇河农贸市场）。

位于杜店市场监管所的食品安全快检室，配置了多功能食品安全检测仪、食用油质量安全检测仪、ATP测量仪、肉类水分快速测定仪等精密的计算机数据化检测设备，能检测农药残留、甲醛、吊白块、亚硝酸盐等60余项内容。

设置在各农贸市场和学校食堂的食品安全快检室，配备了多功能食品安全检测仪等设备，能检测农药残留等20余项内容。同时，农贸市场还配备了食品安全智慧监管平台，学校食堂配备了学校食品安全自主管理平台，通过平台对检测数据信息进行录入、上传、汇总、统计分析和监督管理，有效实现了食品安全社会共治。

近期，为规范各食品快检室运行，该区市场监管局依据快检室的具体运作情况，制定了《食品安全快检室工作制度》，规范快检流程，并加强对快检室规范运转情况的监督检查，要求农贸市场快检室每天抽检10个批次，学校食堂食材“批批检”，让广大群众吃上放心食品。 

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