小小芽苗菜生出大商机

8月21日，在惠民县何坊街道益康园芽苗菜培育基地，种植人员正在观察芽苗菜生长情况。

据介绍，目前，芽苗菜正在培育、试验阶段，现有香椿芽、绿豆芽、萝卜芽、小麦苗等十几个品种，一天可以生产500斤。芽苗菜从生产到加工的整个过程，禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，成熟的芽苗菜被摘下后即可分割装盘食用，吃起来口感爽嫩。目前，芽苗菜培育基地已与当地超市洽谈合作，将逐步带动周边村民依靠生产芽苗菜增加收入。（滨州日报/滨州网记者张丹通讯员刘云堂摄影）

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