一只虾,一年产值11.7亿元 “对虾养殖第一镇”是这样炼成的

工人正在收获对虾。初冬的乔庄镇,富有诗情画意,湛蓝的天空倒映在虾塘澄澈的水面上,路边“中国白对虾生态养殖第一镇”的标牌异常醒目。

“今年我们对虾养殖产业链的年产值达到了11.7亿元,这也让我们成功入选2021年全国乡村特色产业十亿元镇。”博兴县乔庄镇水产办主任程玉华说。

乔庄镇,这个坐落在黄河南岸的小乡镇,在盐碱地上摸索着水产养殖,并最终依靠养殖南美白对虾,让盐碱地变成“聚宝盆”。

虾苗、病毒检测

“一镇包办”

乔庄镇三合村党支部书记李志中在当地是养殖大户,家里经营着8个对虾池,占地面积共计24亩,从2012年开始养殖至今,对虾每年为他带来20万元左右的收入。“养殖对虾需要的人力不多,我们夫妻俩完全干得过来。”李志中说。

李志中告诉记者,对虾产业在乔庄镇已经形成完整产业链,在当地养殖对虾,养殖户很省心。

镇上有专门的淡化厂,养殖户只需建设露天池塘,买来已经淡化好的虾苗即可进行养殖。“之前养殖户自己进行虾苗淡化养殖,不专业不说,成活率还不高,现在直接买现成的,产量提高了一半以上。”李志中说。

在养殖过程中,养殖户最怕的就是病害。为此,2021年,镇上出资建成病毒病害检测中心,养殖户不用再长途跋涉去县里检测。

产业配套逐渐完善,让乔庄镇对虾养殖产业发展迅速,各地经销商往往在对虾还没收获时就开始向养殖户预定,“我们自己的对虾完全不愁卖,经常出现供不应求的情况。”李志中说。

一只虾,让乔庄镇焕发了生机。截至目前,全镇虾池达1.2万个,养虾户5000余户,年产量2万余吨,实现利润4.5亿元。同时,全镇有虾苗淡化企业36家,年淡化虾苗达20亿尾；渔业投入品经营业户260余家；水产品加工企业2家,年存储能力3000吨。对虾养殖户占到全镇人口的60%。

二十年探索

养殖效益不断翻番

程玉华在乔庄镇长期负责水产养殖管理和服务工作,对于全镇的对虾养殖情况,可以说了如指掌。他回忆称,乔庄镇南美白对虾养殖开始于2001年,至今正好20个年头。20年前,镇上主要是以棉花种植为主,然而沿黄地区大多都是盐碱地,各种作物产量都不理想,群众收入微薄。

为了提升收入,当时镇上也引导村民进行过水产养殖,但收入并不稳定。“我们养过鲤鱼、鲫鱼、毛蟹、罗非鱼,虽然也有收获,可总会出各种问题,这迫使我们去改变。”程玉华说。

同时期,因为病害的原因,海生对虾出现暴发性虾病,这让乔庄镇人有了一个大胆的想法:“为什么不试试把海生虾苗淡化,用淡水养殖?”

2001年,乔庄镇选出12位村民代表,共同前往广东湛江学习淡水对虾养殖技术。跟着一同回到乔庄镇的,还有数万尾南美白对虾苗。

随后,政府牵头乔庄镇7个村进行了养殖试点。同年,试养全部成功,平均亩产200公斤以上,塘头价每斤25元,每亩净利润6000-7000元。而当年,养殖淡水鱼每亩只有1000元左右的利润。

2002年,大约有200户养鱼户把南美白对虾苗投进了原先的养鱼池。2003年,当地政府出台对虾养殖激励政策,虾池面积超过200亩的村,每年每村拨付1万元补助。此后,乔庄镇对虾养殖户以每年300户左右的速度稳步增长。

2013年,除1个村没有空余地外,全镇66个村中65个村都有了养殖池塘,对虾养殖正式步入正轨,当年的养殖户平均每亩收入维持在5万元左右。

2016年,六七月份出现强降雨天气,对虾产量受到较大影响。在这种形式下,乔庄镇政府派出技术人员、养殖户外出考察学习,经过不断的探索,创新出“‘135’二茬分级接续高效养殖新模式”,并一直沿用至今,即“10天虾苗淡化标粗、30天拱棚中间暂养、50天露天土塘养殖”。

“原本一年只能养殖一茬对虾,现在每年可以养殖两茬,产量提升了一倍多,并且通过对外塘放苗时间节点的控制,有效规避了养殖病害的影响,很多养殖户的年收入增长了不止一倍。”程玉华说。

多方合作

产业升级打出品牌

现在,乔庄镇对虾年产值已经迈上十亿元台阶,未来该如何发展?

乔庄镇党委副书记、镇长刘文礼告诉记者,为了打出品牌,自2019年开始,乔庄镇已成功举办三届“中国博兴乔庄白对虾节”,为渔业产业转型升级搭建了对外合作交流的平台,提升了对虾品牌效应。目前,乔庄镇白对虾产业走出了一条政府搭台、农民唱戏、龙头带动、社会参与的产业振兴新路子。

2020年,乔庄镇在全国率先推行对虾养殖保险。“现在养殖户有了保险兜底,会更放心大胆地尝试新技术、新模式。”刘文礼说。

围绕水产产业,乔庄镇引进山东三荣水产、山东美高美生物科技等龙头公司入驻,建设高产、高效的农产品生产加工基地,带动多个标准化基地同步建设。由山东美高美生物科技有限公司投资1.2亿元建设的4条高档水产饲料生产线、一所产业学院及水产品检测中心,也即将投入运营。届时,在乔庄镇将形成一个集特种水产苗种繁育,特种水产饲料研发、生产、销售,水产品冷链加工于一体,并同时拥有水产养殖技术培训、水质监测、水产品检测等多功能的综合性水产示范园区。

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