提高土地利用率,粮食增产明显 小麦“减垄增地”种植技术的山东探索

高低畦种植技术示意图小麦“双宽”种植技术示意图编者按

目前,山东省的麦田大都采用常规畦田化种植,该模式具有浇水方便、以水压碱等作用。但是随着农业生产规模化、机械化水平不断提高,部分地区存在着畦面过窄、畦垄过大等现象,导致土地利用率不高,小麦产量潜力不能充分发挥。

近期,山东省组织农技、农机、水利等方面有关专家,研究制定了《小麦减垄增地种植技术模式》,要求各地从今年秋种开始在全省进行示范推广。考虑到各地土壤类型与质地、水浇条件和基础设施建设等差异,山东省因地制宜推广三种小麦减垄增地种植技术模式:小麦畦田化种植减垄增地技术模式、小麦高低畦节水增产技术模式和小麦水肥一体化无垄种植技术模式。近日,记者前往省内相关试点种植区进行了实地探访。

滨州市:采用高低畦种植模式告别一亩地只能种七八分田

为了充分调节使用水资源,在水利兴建中,夯土就成为了堤坝；在耕地种植上,筑土就形成了垄,也被称为畦埂。山东省井灌区由于缺水,垄的存在,增加灌溉效率的同时,也造成了小麦小畦种植占地多(田埂占地约20%左右)、土地利用率低等状况,直接影响了小麦单产的提升。

在滨州,经过农业科研人员十多年的钻研,将占地较多的畦埂整形为一定宽度的梯形高畦,形成错落分布的高低两个畦面,使原来的畦埂变为可种小麦的畦面,弥补了传统小畦种植模式下群体不足的缺陷。试验研究表明,高低畦“减垄增地”在成本不增加的基础上,每亩可实现小麦增产100斤以上。这种模式在滨州井灌区已推广到1万多亩。

新方法可种6行麦子

“我们家的麦子,一亩地种个七八分,用这个方法一亩就是一亩,能不增产吗?”随着气温回升,小麦迎来了灌浆期,滨州市博兴县店子镇店子村种粮大户王爱华的地里,又迎来了一批参观者。

店子镇是井灌区,水源不是很充足,为了提高灌溉的效率,一直都是采取传统的小畦种植模式。“传统的小畦种植,一米五宽度的播种带,只能种植四行小麦,两边都是畦埂。”王爱华告诉记者,村民会选择在两边的畦埂上套种玉米,而她在两边的畦埂上又种了两行小麦,总计六行小麦。

提起在畦埂上种小麦的探索,还要追溯到10年前,最开始王爱华一家心里也没底。“畦埂地势高,水上不去,到底能不能长麦子,麦子产量如何,只有试验后才有结论。”王爱华的丈夫马崇禄告诉记者,在滨州市农业科学院武利峰等科研人员指导下,他们家拿出了两分地进行试验探索。

没有相关的专业机械,马崇禄和武利峰就亲自上阵,纯人工作业,使用铁锨、镢头等将原先剖面为三角形的垄调节成梯形的高畦,建成了最初的高低畦模式。“高畦既可以代替之前畦埂的阻水作用,又可以在畦面上播种小麦。”滨州市农业科学院副院长、研究员刘俊展说,经过两年的实践他们发现,这种高低畦上种植的麦子,长势特别好,每亩地比传统小畦模式能够增产100斤到200斤。

刘俊展随后拿出示意图,向记者详细介绍了高低畦的参数:一个播种带宽约1.5米,高畦底宽约70厘米、畦面宽约50厘米、播种2行小麦；低畦宽约80厘米、播种4行小麦。高畦与低畦高度差12-15厘米。“低畦浇水,高畦代替畦埂挡水,实现了土地全利用。”刘俊展说,传统小畦模式,也是1.5米的播种带,垄宽50厘米,只能种植4行的小麦。

专业播种机一次成型

工欲善其事,必先利其器。人工筑高低畦,证明高畦上麦子长势更好后,研发配套的机械,成为高地畦模式可推广的关键。

2013年,滨州市农业科学院联合相关农机单位,开始了高低畦新型播种机的研制工作。“最开始机械不过关,每年都进行改进,一直到这两年才成功。”刘俊展介绍说,新款播种机可以实现高低畦播种、施肥、镇压一次完成,一天可以播种100多亩地。

正是有了成熟的机械,去年开始,王爱华家里的100多亩小麦,大部采用了高低畦种植模式,增产增收效果显著。王爱华告诉记者:“所有的投入都一样,传统小畦种植亩产平均在1260斤,高低畦能到1400斤以上,一亩地增产150斤左右。”王爱华算了一笔账,去年一亩地传统种植能赚800元,高低畦种植能多出200元,100多亩就是两万多元。

越来越多的种粮大户看到了高低畦种植的效益。曹王镇曹二村种粮大户曹高景今年流转的500多亩小麦,400多亩都使用上了高低畦模式。而在博兴县店子镇,已经有3000亩小麦采用了高低畦的模式,整个滨州的推广面积已经达到了1万多亩,全部集中于种粮大户。

控草抗倒伏效果显著

除了实现“减垄增地”,提高小麦的单产之外,滨州市农业农村局高级农艺师宋元瑞认为,高低畦对于下一季玉米播种的影响,还在于彻底摈弃了套种的习惯,改变了玉米套种的落后技术。

小麦收割后,玉米机械直播将播种在高畦和低畦的交界处,就是坡面处。“最初高低畦落差在12厘米,实际小麦收获后不到8厘米,高低不平已经不那么显著了。”刘俊展表示,玉米直播只要调整玉米播种的行距,播种在高低畦交界处,反倒有利于玉米的苗全苗旺。

刘俊展还发现,高低畦种植模式,控草作用明显。因为实现了百分之百的种植,小麦提前“封垄”,没有裸露的空白,小麦中后期杂草生长的空间被压制。还有一点,那就是高低畦小麦抗倒伏性增强,这是因为高畦植株变矮,重心下移,再有就是高畦起到了阻挡作用,避免了小麦倒伏的多米诺骨牌效应。

河灌区节水明显

高低畦种植模式主要在井灌区进行推广。对于河灌区,因水源充足,一般都是大畦种植模式。在大畦种植区,刘俊展也进行了相关试验,他发现,虽然对于小麦产量的提升没有显著改善,但是节水作用显著。

“大水漫灌,过水面积大,推进速度慢,灌溉效率低,往往导致用水量大。”刘俊展表示,以宽度5米到7米的畦面为例,一亩地大水漫灌用水量在80方左右,高低畦一亩在50方左右,可以节约用水30多方,“水是农业的命脉,是重要的资源,科学灌溉也是现代化农业的一个很重要的指标。”

盐碱地不适于高低畦

除了井灌区、河灌区之外,山东省还有大量的盐碱地。试验发现,高低畦种植模式,不适用盐碱地区。“这是因为水往低处流,盐往高处走。”刘俊展说,如果在盐碱地区使用,高畦上就会出现盐含量过大的情况,小麦也就无法生长了。

目前,整个滨州市小麦种植面积400多万亩,其中井灌区小畦种植麦田面积约60万亩。从全省来看,井灌区小畦种植模式分布的面积也不少。高低畦种植技术对于未来“减垄增地”,提高土地的利用率,将是一种新尝试。

农村大众报记者郑希平

济宁兖州:改用“双宽”种植技术小麦亩产多收150斤

“喷灌的无垄大田更高产,因为土地利用率更高。”“5米宽的大畦田更高产,因为浇水足,通风好,不易受冻害。”5月27日下午,在济宁市兖州区新兖镇大南铺村的麦田边,种粮大户蒋振民、陈继军和曹运国就哪种粮食种植模式更好争论起来。

蒋振民、陈继军是新兖镇大南铺村村民,从2013年开始,俩人就在村里分别承包土地种粮食。现在,他们的土地承包面积加起来有1000多亩,占全村耕地的四成多,而且均采用减垄增地的大畦田种植模式。“2014年之前,基本都是2.7米左右的畦宽,每畦田9行麦子。2014年之后,就变成了5米宽的大畦田,每畦田18行麦子。”蒋振民说,畦宽扩大后,土地利用率可以提高6%-7%,而且农机作业更方便,每亩可增产150斤粮食。

曹运国是五炉村的种粮大户,2013年承包了500亩集中连片的耕地后,随即就把畦垄全部去掉,并上了两套卷盘式喷灌设备。“这两套喷灌设备一共花了10万多块钱,能把500亩地全部覆盖。”曹运国说,用喷灌方式灌溉就没必要再用畦垄,而且可以实现水肥一体化,土地利用效率能提高10%-15%,且可节水40%左右,粮食综合亩产可增加150斤以上。

为持续稳定增加种粮效益,保证稳产高产,确保粮食安全,2012年起,兖州区在全区整建制实施小麦玉米高产创建活动的基础上,在全区推广实施小麦玉米一体化增产模式。该模式以小麦“双宽”种植和玉米单粒精播技术为核心,集成应用小麦玉米秸秆双还田、配方施肥、种子包衣、规范播种、氮肥后移、病虫草害综合防治、小麦后期“一喷三防”、玉米“一增四改”、玉米粗缩病预防、“一防双减”、后期适时晚收等配套高产栽培技术。

“小麦‘双宽’种植技术,即把畦田宽度由原来的2.3米调到2.7米,改每畦8行为9行,把留套种行改为等行距种植；把小麦苗带宽度由3厘米调到了10厘米。在此基础上,玉米改人工套种为机械单粒精播,改每畦种3行为4行,把大小行种植改为等行距种植,而且小麦收割与玉米免耕播种压茬同时进行。”兖州区农业农村局农技站站长王燕说,2012年之前,当地小麦畦田有2.0米、2.2米、2.4米等多种种植方式,畦背占地面积大,土地利用率低,大型农业机械利用率低,农艺农机融合差；而且传统种植模式小麦采用条播,田间疙瘩苗、缺苗断垄严重,不能充分利用光热资源,病虫危害重；玉米套种方式播种,群体质量差,粗缩病严重,不利于高产；而且劳动力成本高。

“小麦‘双宽’种植技术有效实现了减垄增地,畦宽了就没这么多畦背(垄)了,提高了土地利用率；苗带宽了,播种的小麦数量增多,籽粒分布均匀,通风透光,分蘖好,避免了缺苗断垄和疙瘩苗的现象,同时有利于根系发育,增加小麦抗倒伏能力,亩均可增产150斤左右。”王燕说,这种模式和当地推广的小麦宽幅宽苗带施肥播种机、玉米清茬免耕施肥播种机相互配合,实现了农机与农艺融合,提高了生产效率。目前,通过多年的政策项目扶持和配套农机具购置补贴,以小麦“双宽”模式为主的减垄增地种植技术,在兖州32万亩麦田里基本实现全覆盖。

随着种粮大户的增多,近年来兖州土地流转率迅速提升。目前,全区土地流转率已达到80%左右。“大户为了方便大型农机进场,进一步提高土地利用率,往往把原来的畦田再次拓宽。现在,兖州大部分种粮大户都采用5米宽的畦,小麦种植9行改成了18行,小麦苗带还是8-10厘米。”王燕说,种粮散户因土地面积小,基本还是采用2.7米的畦宽。

“不用畦垄,必须搞喷灌,不然浇水不匀,产量就受影响。用喷灌的好处就是四五月份的‘灌浆水’可以控制水量,这时如果大水灌,小麦容易倒伏、患病。”曹运国说,无垄种粮也有缺点,“11月中旬那遍‘越冬水’需要大水,喷灌往往浇不透,必须提防冻害。”

统计数据显示,从2016年至2020年,兖州区粮食单产稳步提升,小麦由2016年的557公斤/亩,提高到570.4公斤/亩；玉米由2016年的611.5公斤/亩,提高到625.6公斤/亩。

农村大众报记者祝超群

通讯员张慧张美荣

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