第13届中国（博兴）国际厨具节开幕 3200余家企业齐聚今年主打“智慧”牌

滨州日报/滨州网讯（记者董锋磊张婧雨通讯员李超报道）10月26日，第13届中国（博兴）国际厨具节在中国智慧厨都（博兴）国际会展中心开幕。博兴本地企业及来自全国的共3200余家企业齐聚兴福镇，谱写厨具行业发展新篇章。

上午10时，国家饮食服务机械质量监督检验中心主任张春生、全国工商联厨具业商会理事会主席钟建民、市政协副主席王方正等共同按下启动球，第13届中国（博兴）国际厨具节正式开幕。

在会展规模不断扩大，参展企业屡创新高的背景下，已经成功举办12届的中国（博兴）国际厨具节，今年主打“智慧”主基调，无人切菜机、炒菜机，智慧蒸馒头机、和面机等一系列新型商用橱柜亮相展会。博兴县委书记李守江在展会开幕式上表示：“博兴厨具业经过20多年的集聚提升、裂变发展，集约化、智能化、品牌化水平显著提升。”

本届厨具节参展门类继续增加，展品分馆信息更加明晰，诸多厨具产业新品种、新方向、新工艺、新机械汇聚一堂。展品范围涵盖：酒店用品类、制冷类设备、商用炉灶类、白钢调理设备类、蒸车类、不锈钢其它类、通风环保设备、商用厨房设备配件类、食品机械类、机械设备及五金类、小件制品等。

此外，本届厨具节还将举办多场论坛，分析当前行业形势，补齐产业短板，加快厨具产业新旧动能转换，助推厨具产业转型升级。

山东省厨具协会会长王炳森介绍，中国（博兴）国际厨具节从无到有，从规模化向智能化方向发展，展现了“智慧厨都”在商业厨具行业的引领和带动作用。

26日下午，第二届中国·山东厨具行业产品质量评比暨技能大赛精彩上演，参赛企业用竞技的方式，一方面展现产品质量，一方面展现员工技能。和面、蒸馒头、机器切菜等比赛场面精彩刺激，扣人心弦，在将美食制作过程呈现给大家的同时，也让人亲眼目睹“智慧”厨具带来的便利。

据了解，本届厨具节由全国工商联厨具业商会、山东省厨具协会主办，山东众联商务会展有限公司承办。展会为期三天，开幕式当天有近10万全国客商涌入会展中心，参观了解厨具业发展盛况。展会期间共接纳参观人员16万人次，达成意向成交订单150亿元。

目前，博兴县拥有厨具企业3000余家，涌现出金佰特、美厨、科宇等标杆企业100余家，先后培育出国家级、省级知名品牌20余个。

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