北海市市场监督管理局提醒市民 节日期间谨防“病从口入”

本报讯（记者方晓淦）壮族“三月三”、清明节转眼即至，北海市市场监督管理局提醒：节日期间，市民应提高食品安全意识，以免发生食品安全事故。

市市场监督管理局提醒，市民外出就餐时，应选择有《食品经营许可证》及餐饮服务量化分级管理等级为“大笑”“微笑”脸谱的餐馆消费，不要购买、加工和食用来历不明的食物，更不要食用死因不明的畜禽或水产品，野外踏青时不要随意采摘、食用野生蔬果，避免“病从口入”。

清明节期间，祭祀扫墓是主要活动，许多市民也为此准备了烤乳猪、白切鸡鸭、青团等祭祀食品。在准备祭祀食品时，市民应避免到露天经营、无防蝇防尘设施的摊点购买。由于目前北海的气温变化大，市民在食用这些食品前应注意检查食物是否变质、发霉，切不可为了“不浪费”而食用变质食物；如果食物未变质，食用前也需重新加工，煮熟煮透后方可食用。

对于壮族“三月三”而言，染色糯米饭、艾叶糍粑、壮粽、发糕等则是特色节日食品。市民在购买这些食品时要注意观察食品外观，以免买到出现变味、变色、浑浊、发霉或有杂质、絮状物等问题的食品。

农村地区50人以上集体聚餐的举办者、承办者，原则上应在聚餐前5日向本村食品安全信息员报备；临时举办聚餐的，应即悉即报，以便及时获得现场科学指导，确保参加聚餐人员的饮食安全。

市市场监督管理局提醒市民，若在进餐后出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快就医，并立即拨打食品安全投诉举报电话12331或12315，保留剩余食物和加工设备，以便执法人员调查原因。

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