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今年北海市食品安全抽检合格率96.95%

来源:北海日报 2018-12-24 10:55   https://www.yybnet.net/

本报讯(记者蔡志军)12月20日下午,市食品药品监督管理局召开新闻发布会,通报2018年食品安全监督抽检的情况。抽检结果显示,在3049批次食品(含保健食品)监督抽检中,合格2956批次,合格率96.95%,当前北海市食品安全整体平稳。

据介绍,生产环节粮食加工品等19个食品大类抽检647批次,合格622批次,合格率96.14%;流通环节畜禽肉及副产品等14个类别抽检2236批次,合格2170批次,合格率97.05%;餐饮环节食用油、油脂及其制品等10个类别抽检334批次,合格324批次,合格率97.01%。

在2018年抽检中,不合格产品主要问题有:一是食品添加剂指标不合格,占不合格品的34.38%;二是农兽药残留不合格,占不合格品的17.71%;三是其他质量指标不合格,占不合格品的14.58%;四是生物毒素不合格,占不合格品的10.41%;五是微生物指标不合格,占不合格品的8.33%;六是重金属指标不合格,占不合格品的7.29%;七是洗涤剂残留不合格,占不合格品的7.29%。

该局食品药品安全总监表示,2019年将在完成自治区市场监督管理局下达的抽检监测任务基础上,力争实现对全市食品生产和经营等环节重点品种、重点场所和全市在产获证食品生产企业全覆盖。通过实施食品安全抽检计划,以食品安全抽样检验为抓手,以发现食品安全问题为导向,及时发现苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题。实现监督抽检与信息公开、核查处置联动,倒逼生产经营企业落实质量安全主体责任,保障食品安全,促进全市食品产业有序健康发展。

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