全国农业职业技能大赛广西区决赛在北海市举行 北海代表队获团体二等奖

本报讯（记者陆威实习生陆新新杨新里）8月16日，第一届全国农业行业职业技能大赛（动物检疫检验员）广西区决赛在北海市举行，全面提升从业人员的岗位技能和综合业务素质。

经过前期各市动物检疫技能预决赛的选拔，来自南宁、柳州、桂林等14个地级市共42名选手齐聚一堂。经过激烈角逐，南宁市、柳州市代表队获团体一等奖，南宁、柳州、钦州的选手获得个人一等奖。北海市代表队获团体二等奖，北海市动物卫生监督所陈锦研、蔡德琳获个人二等奖，梁荣获个人三等奖。

大赛分为理论知识笔试和实际操作考核两个环节。笔试主要内容为法律法规规章及相关动物检疫技术流程，从国家动物检疫技能考评题库中随机抽取试题。实际操作考核则是直接在生猪定点屠宰企业的屠宰生产线上，按照头蹄岗、咬肌岗、红脏岗、白脏岗、胴体岗、旋毛虫岗等6个岗位同步实施检疫检验操作。

记者在大赛现场看到，在头蹄岗，选手们戴着口罩和手套、穿着衣服和水靴、手上拿着检疫刀和检疫钩，全副武装等待。随着一声：“准备好了。”选手进行检疫检验操作，检查猪的吻突、蹄部情况；在咬肌岗、红脏岗等处，选手们按压肺脏、轻触胃肠表面等，逐一翻检猪的内脏；在旋毛虫岗检疫检验中，选手们进行目检、镜检，进行感官与肉粒检查，每一项检疫检验操作后，选手都细致向裁判员报告检验结果。

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