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舌尖上的涠洲岛

来源:乐山日报 2018-07-30 07:57   https://www.yybnet.net/

市外国语小学四年级E班  王芷汀

(指导教师:张勤丽)

这个假期,我们去了广西北海的涠洲岛。涠洲岛是很多年前由火山喷发而形成的一个火山岛。那里海域辽阔,天蓝水蓝。有时风平浪静,像一名温柔的姑娘在亲吻着海岸;有时白浪滔天,惊涛拍岸,猛烈地撞击着海岸的礁石,像一位勇士在展示着自己无限的力量。可是,最令我难忘的,还是涠洲岛的美食。

第一大美食——椰奶冻!它是用纯天然椰子作原材料,对半剖成两半,端在手里像两只圆圆的银白色小碗。在碗中间的椰汁里加上一点凝固剂,放进冰柜里冻一冻,再拿出来,就形成了像布丁一样的东西。我迫不及待地舀了一勺吃进嘴里。哇!那Q弹、那清凉、那爽滑,太美味了!椰奶冻的颜色雪白雪白的,犹如美女的肌肤,如凝脂般油光水滑,细嫩无比,让旁人看得垂涎三尺!

第二大美食——海鲜!海鲜市场里的海鲜琳琅满目,种类繁多,应有尽有:生蚝、鲍鱼、海虾、海蟹、扇贝、墨鱼、花甲、蛤蜊、八爪鱼、魔鬼鱼、海肠子等,一应俱全。我对这些奇形怪状的海鲜充满了好奇,尤其是墨鱼,因为我听岛上的渔民说,墨鱼会喷墨。于是我拿出一根吸管轻轻地戳了一下墨鱼的背部,它居然没有动静。我又稍稍用力地将吸管戳进它头部的孔里,这下它有点儿反应了,一定是感觉我在给它挠痒痒,于是它活泼地抽动了几下,没想到它居然很愉快似的,喷出了一股墨水,整盆水顿时变黑,像是把自己淹没在了墨池里。哈哈,终于让它喷墨了,我兴奋至极。后来,它成为了我们的盘中餐。厨师把它切碎、洗净,白灼装盘,再配上一碟酱油小米椒和芥末白醋,那鲜香酸辣的山珍海味,色香俱全,肥美爽滑,让人大快朵颐,回味无穷。

好一个舌尖上的涠洲岛!让吃货们流连忘返,也让我乐不思蜀了!

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