力保节日饮食安全

本报讯 今年壮族“三月三”假期，银海区节假各项活动异彩纷呈，未发生食品安全事故。这得益于银海区食品药品监督管理局提前周密部署，狠抓落实，监管人员轮值巡查，坚守岗位，有力维护了辖区节日期间的饮食安全。

一是强调应急值守。提前做好了节日期间的人员值班安排和车辆保障，落实24小时值班和领导带班制度，畅通举报投诉渠道，切实维护辖区内消费者利益。二是加强巡查力度。对辖区旅游景区、活动举办点等重点区域进行全面检查，要求食品经营户提高食品安全意识，自我规范，自我完善，及时消除隐患，用优质的服务迎游客的到来，严防食品安全事故发生。三是重视活动保障。平阳镇、福成镇分别举办有“三月三”节庆活动，驻点监管人员按时到岗到点，对各供餐点开展监餐工作，从菜单菜品、食品原料、制作、运送到上桌全程进行监管，并严格审查原料，对展示的特色美食原料进行抽样快检，检测结果均为合格，保障了游客用餐的安全。

据了解，在整个“三月三”节假期间，该局共出动执法人员人30次，执法车辆10车次，检查食品经营单位93家次，开展活动保障2次。

（蒋均 朱传春）

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