“北海鱿鱼丝”产自外地值得警惕

□广西黄富维

近日，自治区食品药品监督管理局公布了两批食品抽检结果，共检查出9批次食品不合格，主要是鱿鱼丝、凤爪等零食。其中，北海的两批次鱿鱼丝均检出禁用的防腐剂。1月6日，记者获悉，北海市食品药品监管局已立案调查，并责令企业将不合格批次的产品全部下架召回。（相关报道见本报昨日A4版）

从报道中得知，这两批次抽检不合格的“北海鱿鱼丝”，其实是生产厂家从外地批发进货的成品或半成品，再通过加工和分包装后，冠上北海厂家之名。也就是说，不仅产品质量有问题，生产厂家的行为也有问题。

“北海鱿鱼丝”产自外地，作为一名普通消费者，可能怎么也不会想到。北海是一座沿海城市，当然盛产包括鱿鱼在内的众多海产品。基于这样的认识，外地游客到北海旅游，想要尝尝当地鱿鱼丝的味道，但也许放进嘴里的不一定是正宗的北海鱿鱼，这就让人有些尴尬了。

当然，对于食品生产企业而言，生产所用的原料并没有局限于本地的限制规定，只要生产的产品质量合格，是可以用企业品牌命名的。不过，从此次监管部门的调查来看，生产厂家并不是真正意义上购进原料，而是在产品末端上做文章，诸多生产环节并不掌握在自己手里，其风险性可想而知。万一不慎，正如业内人士指出的那样，这是在“搬起石头砸自己的脚”，到头来砸了自己的招牌。

建议相关食品生产企业从这两批次不合格产品中有所警醒，这样的便宜再也不能占了。

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