问题鱿鱼丝 被下架召回 业内人士称，北海企业并不生产即食鱿鱼丝，多是从外地购买

南国早报北海讯（记者许海鸥）近日，自治区食品药品监督管理局公布了两批食品抽检结果，共检出9批次食品不合格，主要是鱿鱼丝、凤爪等零食。其中，北海的两批次鱿鱼丝均检出禁用的防腐剂（相关报道见本报2017年12月31日A9版）。1月6日，记者获悉，北海市食品药品监管局已立案调查，并责令企业将不合格批次的产品全部下架召回。

防腐剂疑为原材料带入

据介绍，抽检结果公布后，北海市食品药品监管局立即对相关企业立案调查。经查，北海市海渔坊食品有限公司生产的“辣味手撕鱿鱼”（生产日期/批号：2017-09-13）样品中，苯甲酸及其钠盐检出值为0.413g/kg；北海大润发商业有限公司销售的标称“广西北海市邓氏海产有限公司”生产的“北海港鱿鱼丝（即食）”（生产日期/批号：2017-07-04）样品中，苯甲酸及其钠盐检出值为0.532g/kg。根据食品安全国家标准，该类食品中不得使用苯甲酸及其钠盐。

根据北海市食品药品监管局调查，北海市海渔坊食品有限公司在生产相关批次“辣味手撕鱿鱼”过程中未进行添加行为，产品中被检出的苯甲酸及其钠盐怀疑为原料带入，目前企业已将相关原料送检；广西北海市邓氏海产有限公司相关批次的“北海港鱿鱼丝（即食）”，是从江苏连云港进货到北海销售，并非该企业生产加工。目前，北海市食品药品监管局已向连云港当地主管部门发出协查函。

目前，北海市食品药品监管局已责令北海这两家食品生产企业将不合格批次的产品全部下架召回，且将自查情况形成书面报告提交食药监部门。食药监部门核查后，将根据最终调查结果对相关企业依法处罚。另外，大润发超市作为销售方，存在一定程度的失责行为，将根据调查结果另行处理。

鱿鱼丝多从外地购进

采访中，北海水产行业相关专家介绍，从食药监部门的调查中可以看出，这两种产品均是外来产品，“这些鱿鱼丝都不是北海本地生产的，都是从外地大包装购进，再进行分装的。个别企业在分装时打上北海鱿鱼丝的招牌，这是欺骗顾客的行为。现在是搬起石头砸了自己的脚”。

专家介绍，在国内几大海域中，北部湾的鱿鱼品质是最好的，价格比较高，“大多都会上生鲜餐桌。用来做鱿鱼丝的话，划不来”。所以，北海干海味市场上的即食鱿鱼丝，虽然打着北海鱿鱼丝的名号，但基本上都是在浙江、山东或大连一带生产的，之后被商家大包装批发到北海再分装卖出。另外，这些地区的鱿鱼丝原料也有从国外进口的，国外的鱿鱼个头大，价格较国内的低。

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