促进残疾人就业 银海区举办残疾人烹饪技能培训班

本报讯近日，银海区残联联合市烹饪餐饮行业协会举办残疾人职业技能培训班，旨在进一步做好2017年度银海区残疾人职业技能与实用技术培训工作，提高残疾人职业技能水平和综合素质，提升残疾人就业竞争力，促进残疾人就业。

此次培训班在市中等职业技术学校饭堂二楼烹饪专业实训室举行。培训对象主要是银海区各镇有就业创业意愿且生活能自理的残疾人，优先满足建档立卡的贫困残疾人的培训需求。培训采用理论与实际操作相结合的方式，对辖区的残疾人实施个性化训练，培养残疾人的岗位适应能力和实际操作能力，切实提高残疾人的职业技能和劳动就业能力。

培训内容主要有厨房安全知识、食品营养与卫生知识、烹饪基础知识等理论学习，中餐热菜制作技能，中式面点与西式面点技能学习，南瓜饼等最实用的点心制作，蛋糕、饼干等西点制作技术。

在培训现场，来自该区各镇的30多名残疾人认真聆听了市中等职业技术学校周济扬老师精彩的理论授课，现场观摩学习了各种菜肴的制作技巧，大家兴致很高，收获颇丰。（蒋均叶滢）

图为参加培训的人员在现场动手操作。蒋均摄

新闻推荐

货邮吞吐量首破5000吨大关 北海机场提前29天完成全年任务

本报讯据北海机场客货营销服务部统计，截至12月2日，北海机场共完成货邮吞吐量5009吨，同比增加852.1吨，增幅20.5%，提前29天完成2017全年货邮吞吐量任务指标，并创造了北海机场货邮吞吐量历史记录，突破5000...

北海新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是北海这个家。