“减糖”行动 北海市全面开展“三减”行动系列报道（三）

从今年8月下旬起，北海市利用1个多月时间开展“减盐、减油、减糖”行动，为倡导健康的生活方式，提高市民的整体健康素质打基础。

据了解，饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素；添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。摄入添加糖尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入，可能会降低其他营养食品的摄入，造成膳食不平衡，导致体重增加，并加剧慢性疾病风险。

市疾控中心疾病防控专家提醒市民，必须按照下列做法，才能使“减糖”行动取得实效：

一是添加糖的推荐摄入量，根据《中国居民膳食指南（2016）》，推荐健康成人每人每天不超过50克，最好控制在25克以下；二是多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料；三是减少吃饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等高糖食物的次数；四是外出就餐时，对糖醋排骨、甜汤等应适量选择，注意减少糖摄入；五是烹调菜肴时少放糖，或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒为食物提味代替糖；六是婴幼儿应以喝白开水为主，如喝果汁请喝鲜榨果汁，制作辅食时，应避免人为添加糖，让婴幼儿从小养成清淡饮食的习惯。

（刘世荣）

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