北海市召开食品安全溯源体系建设会议

本报讯（记者 吴礼娜）5月25日上午，北海市召开放心市场建设——食品溯源体系试点市场建设工作会，推广试点市场负责人、辖区食药监局、所、市场所辖社区有关负责人、新闻媒体等30多人，共同探讨如何有效推进试点市场食品安全溯源工作，让更多的市民关注并参与食品安全溯源体系建设。

会上，深圳二次云公司介绍了溯源工作平台建设的相关情况、平台操作使用方法等。市食品药品监督管理局有关负责人介绍了当前农贸市场食品溯源工作的现状以及北海蝶变特色食品溯源途径的特点。

据悉，北海市将农贸市场作为推广重点，计划将北海市的新世纪市场、南康市场、德正市场作为试点，率先建立食品安全溯源体系，对产品实行二维码、条形码等电子信息追溯，对全程管控和各项记录实行信息系统管理。以从田头到餐桌的过程可监控、来源可查，去向可追、责任可究为目标，切实保障人民群众食品安全。

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