上万羽的绿头鸭从海边滩涂归来,蔚为大观。
所谓绿头鸭,即成熟后头部呈深绿色的鸭子。绿头鸭原先主要放养于淡水的河流和池塘,北海沿海地区养殖户后来将其转入沿海滩涂养殖。海边绿头鸭平常在海滩涂上寻觅鱼虾、海螺等海鲜,其肉结实,又嫩又香,市场很走俏。
据合浦县西场镇那龙村委养殖户叶锦文介绍,平均3公斤多的绿头鸭市场价24元/公斤,收购价16一22元/公斤,每只鸭养殖成本40元左右,平均每只能挣10多元。目前其养殖规模1.2万羽,市场供不应求,贵州、湖南及广西区内柳州、河池、南宁等地客商纷纷前来订购。
本报记者韩倩摄
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