入选广西品牌工程、斩获“广西地标性美食”称号 黄家月成广西月饼“新名片”

黄家月品牌已经深入人心。

继今年入选广西品牌工程，订货会订单量创新高……近日，黄家月又传来重磅好消息：经提名推荐、专家评审、公众投票等环节，黄家月凭借良好的公众综合评价和品牌影响力，斩获“广西地标性美食”称号！

获此殊荣是黄家月企业实力的体现，也是广大消费者对黄家月品牌的高度认可。同时，也意味着黄家月迈入了广西品牌建设的前沿。

市场火品牌影响日渐深远

在广西，说起月饼，不得不提到黄家月。作为一个专注于月饼生产的大型食品企业，黄家月深受广大消费者的喜爱。其核心产品——五仁叉烧大月饼更是口碑好、销量大，无论是味道还是品质都有口皆碑，享誉四方。

黄家月品牌创立于1984年，在行业中一直有着很高的知名度与美誉度。黄家月专注专业，一心一意坚持把月饼做到最好。经过34年的创新，黄家月已走出一条品质发展之路。如今，黄家月开启精品发展战略，融合传统工艺与现代技术，严选食材，匠心制作，让黄家月品牌越走越广，已然成为“广西月饼”的标杆代表。

因为对每一个月饼制作的严谨认真，黄家月从创立之初便迅速崛起，并获得市场认可，至今已连续多年保持月饼销量年年新高的记录。随着黄家月品牌影响力的提升，也吸引了越来越多区内外的经销商争相做代理。据透露，今年上门寻求黄家月月饼代理权的经销商数量也创下历年之最。

产品牛致力做最好的月饼

提到家乡的特产——黄家月大月饼，很多在外工作生活的广西人都表示自豪和骄傲。以上好五仁和土猪叉烧为原料，结合传统特色加以科学配方，经过二十几道工序制作而成的黄家月五仁叉烧大月饼，制作考究，工艺严谨，味香色正，堪称“广西一绝”，吃起来酥脆富有嚼劲,爽口不油腻,口齿留香。

好产品是企业发展的核心，黄家月一直坚持匠心制作，不断钻研、改进，力求将最好的月饼呈现给消费者。在业内，黄家月一直以严选食材闻名，其采用的全部食材更是优中选优。每个外皮金黄的黄家月月饼，皆是对品质的承诺。而这般倾注匠心，都源于对每一位消费者的责任感。

在近期举办的2018新品发布会上，黄家月延续经典，创新出品，除了对黄家月全系月饼进行精品化升级外，还推出了定位更实惠、更大众的子品牌——黄记月，让喜爱黄家月的消费者可以重温“黄记”经典。

黄家月不但为广西人喜爱，也获得越来越多外地人的追捧和青睐。近几年中秋时节，不少外地人将黄家月月饼当做广西特产捎带回家乡也渐成风潮。有外地客商表示：“来广西不尝黄家月，就如同到西安不吃羊肉泡馍，游北京不逛故宫一般，是为一桩憾事。”

实力强跻身一线企业行列

黄家月月饼风靡市场，连年增产连年脱销，几度扩厂仍难满足日益增长的市场需求。要拥有高的市场占有率，就必须坚持规模化发展，这是黄家月的经营理念。今年，黄家月位于合浦“月饼小镇”的现代化新工厂正式投产，加上位于公馆镇的原有工厂，共计超过6万平方米的生产面积，黄家月跻身广西一线月饼生产企业行列。

双工厂生产，今年黄家月的月饼产能将提升近一倍，可以在一定程度上缓解市场对黄家月月饼的渴求。而生产设备、技术的提升，也将给消费者带来品质更高的放心月饼。

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